Meer dan 13 jaar discussies met eigenaren van champignonkwekerijen over de hele wereld hebben ons overtuigd om één verklaring af te leggen: een van de belangrijkste factoren die aanzienlijke kosten voor champignonkwekerijen veroorzaken, is het loon van de arbeiders, en ze werken het meest efficiënt (ze plukken sneller en meer met relatief minder vermoeidheid) wanneer voor hen optimale werkomstandigheden worden gecreëerd.

Het is geen geheim dat de werknemer die paddenstoelen plukt het grootste deel van de dag op het platform van een paddenstoelenplukwagen doorbrengt, en de juiste constructie is de sleutel tot het vergemakkelijken van het dagelijkse werk.

Hieronder staan ​​enkele factoren die voor een groot deel bepalen of uw werknemers na een dag hard werken nog steeds productief zijn en de volgende dag gemakkelijk weer aan het werk kunnen, of dat ze zich fysiek uitgeput voelen en hun productiviteit gewoon laag is.

1. Het gemak om de paddenstoelen te bereiken door een soepele, automatische beweging omhoog, omlaag, naar rechts en naar links - de essentie van het werk van de persoon die de paddenstoelen plukt, is om de paddenstoelen die zijn uitgegroeid tot de juiste afmetingen snel en gemakkelijk te bereiken. Het verschil tussen handmatige, halfautomatische en automatische oplossingen is cruciaal: tijd en moeite om te bewegen. Automatische oplossingen (trolleys met een geschikt platform) maken het mogelijk om de champignons gemakkelijker te bereiken en tegelijkertijd energie van de plukster te besparen.
2. Passende afstelling (hoogte, helling, afstand) van de legborden voor champignonbakken. Naast het bereiken van de juiste paddenstoel, moet deze worden geplukt en vervolgens in een container worden gedaan. Planken voor verpakking / dozen moeten goed zijn aangepast aan het figuur en bewegingsbereik van de persoon die de paddenstoelen plukt. Het faciliteren van deze activiteit betekent sneller en minder vermoeiend plukken, en we hebben het over een activiteit die elke dag zelfs duizenden keren wordt herhaald!
3. Stoelverstelling. De hoogte van de "zit" en de afstand tot de doos/verpakkingsplanken dienen verstelbaar te zijn om deze aan te kunnen passen aan de afstand van de champignonbakken, maar vooral ook aan de hoogte van de persoon die de champignons plukt. Comfortabele lichaamshouding betekent minder vermoeidheid en minder vermoeidheid betekent sneller en efficiënter werken.
4. Perfecte vorm en dikte van profielen. De meeste paddenstoelenwagens hebben rails die niet alleen beschermen tegen eruit vallen, maar vooral een geometrie moeten hebben die ook de beweging / beweging van een persoon op het platform vergemakkelijkt, beweging op het platform faciliteert, de werknemer ondersteunt die ze herhaaldelijk vasthoudt terwijl hij staat opstaan ​​of gaan zitten. De rails moeten voldoende sterk zijn en bij voorkeur een afgeronde, ergonomische vorm hebben om de veiligheid te waarborgen en een stevige handgreep mogelijk te maken.
5. Locatie van de piloot en rem. Een moderne orderverzamelwagen wordt bestuurd door een intuïtieve afstandsbediening, die op een zodanige plaats moet worden geplaatst dat deze gemakkelijk toegankelijk is (zonder het lichaam te belasten, zonder onnodige bewegingen) en met beide handen te kunnen bedienen.
6. Trolleycomponenten die onderhevig zijn aan onderhoud en montage/demontage. Onderdeel van het dagelijkse werk van de champignonpluk is ook het werkklaar maken van de kar door montage of demontage van de aandrijving en het wassen en desinfecteren van de elementen van de kar. Goede paddenstoelenplukwagens zijn ontworpen om deze werkzaamheden snel, eenvoudig (zonder specialistisch personeel) uit te voeren en zonder overmatige slijtage van de onderdelen van de kar.
7. Gemakkelijk, mogelijk plukken van de onderste plank van de planken. Niet-maatwerkoplossingen (kiezen voor het verkeerde ontwerp van de kar) kunnen leiden tot extra inspannend, fysiek werk bij het plukken van de champignons van de onderste plank van het schap of het plukken helemaal voorkomen, omdat de vloer van de kar platform bevindt zich te hoog om deze plank gemakkelijk vanaf het platform te kunnen bereiken. Het is de moeite waard om dergelijke trolleys te kiezen die ergonomisch kunnen kiezen uit alle planken van de rekken, inclusief de laatste.

De sleutel tot het optimaliseren van de efficiëntie van het oogsten in een champignonkwekerij is de keuze van dergelijke apparaten die het werk van de werknemers daadwerkelijk zullen versnellen en vergemakkelijken, want in de overgrote meerderheid van de champignonkwekerijen over de hele wereld zijn het de menselijke hulpbronnen die vormen een van de grootste vaste kosten van de bedrijfsvoering van de champignonkwekerij.

Het is een veelgemaakte fout om de goedkoopste trolleys te kiezen, niet degene die qua constructie het best doordacht zijn en het meest ergonomische en dus efficiënte werk voor onze medewerkers mogelijk maken. Door te kiezen voor een betere, en dus meestal duurdere, oplossing kunnen we veel besparen, omdat het proces van paddenstoelen plukken uiteindelijk veel goedkoper zal blijken te zijn met het potentieel van de juiste apparaten.

-
De auteur van het artikel is GROWTIME (growtime.eu), een fabrikant van hoogwaardige paddenstoelenplukwagens die worden gebruikt door toonaangevende champignonkwekerijen over de hele wereld. Bent u geïnteresseerd in paddenstoelenplukwagens, bekijk dan onze toonaangevende producten:
● Paddenstoelenplukwagen PASCAL - https://growtime.eu/en/produkt/pascal-picking-trolley/
● Paddenstoelenplukwagen NEWTON - https://growtime.eu/en/produkt/newton-picking-lorry/