케이싱 토양에서 잠복기 동안 마지막 물 후에, 재배자는 균사체가 표면으로 자라기를 원합니다.
이 기간 동안 균사체가 제대로 회복되도록하려면 실내 기후에 적합한 설정이 필수적입니다.
최소 95 %의 RH 가능하면 제로와 적절한 실내 온도에서 매우 느린 공기 속도. 그 실내 온도는 가능한 식물 성장을위한 최적의 온도에 근접해야합니다. 최적의 온도는 25 ° C ~ 26 ° C입니다.
이것은 종종 최소 약 21 °의 실내 온도를 의미합니다.
그런 다음 균사체는 표면으로 성장하기에 적합한 조건을 갖습니다.
다음 질문은 내가 얼마나 높이 키울 수 있을까?
높을수록 원시의 수를 더 잘 제어 할 수 있으므로 자라는 버섯의 수에 대해서는 놀라운 일이 아닙니다. 높을수록 피킹이 더 쉬워서 피킹 률이 높아집니다. 또 다른 긍정적 인 경험은 클러스터링을 쉽게 피할 수 있다는 것입니다.

그러나 표면에 균사체가 더 많다는 큰 단점은 기후 조건이 완벽해야한다는 것입니다. 기후가 균사체와 원시에 미치는 영향은 더 큽니다. 따라서 예를 들어 RH가 너무 낮 으면 원초를 잃게됩니다.
더 깊은 균사체는 버섯을 엇갈리게하기도하므로 이점이기도합니다. 또 다른 요점은 재배자가 균사체가 너무 커지면 균사체를 막을 수 있다는 사실입니다. 그것이라고 불리는 오버레이는 원시의 파생물을 더 어렵게 만듭니다. 그들은 균사 담요 아래에서 나옵니다.

그러면 무엇이 선택을 결정합니까?
두 가지 방법 모두 장단점이 있습니다.
그러나 나에게 길을 선택하는 결정적인 포인트는 농장의 기술적 능력과 재배자의 경험입니다. 항상 균사체를 멈출 수 있다면 여전히 엇갈림을 만들고 환경 조건을 완벽하게 제어하고 흰색으로 자랍니다.
이 모든 것이 확실하지 않은 경우 케이싱 토양 표면으로 더 깊게 자랍니다. 따라서 더 검은 자라십시오.
일반적으로 검은 색이 더 안전합니다.