성분:
2 계란
1 오이
소량의 말린 검은 곰팡이
적당량 다진 양파
조미료 : 기름, 소금 및 요리 와인
요리 단계 :
1. 검은 곰팡이를 담그고 바닥 부분을 제거한 다음 작은 조각으로 찢습니다.
브로콜리를 씻고 덩어리로 나눕니다.
2. 끓인 물 냄비를 준비하고 몇 방울의 땅콩 기름과 소금을 뿌린 다음 브로콜리 덩어리를 떨어 뜨리고 빨리 끓여서 숟가락으로 내고 찬물에 앉아서 과도한 물을 버립니다.
3. 브로콜리 덩어리를 참기름과 굴 소스로 양념하십시오.
4. 냄비를 데우고 적당량의 기름에 부은 다음 양파와 생강, 다음으로 검은 곰팡이 조각과 당근 조각을 부으십시오.
5. 원하는 경우 양념 된 브로콜리 덩어리와 결합하고 닭고기 가루를 뿌립니다. 즐겨.