수년에 걸쳐, 버섯 산업은 중국 윈난 성 Qijing시 Luliang 카운티의 지역 경제 개발을위한 최고의 윤활유였습니다. 2017에서 버섯 재배 면적은 2.04 만 평방 미터에 달했고 총 버섯 생산량은 159,000 톤이었고 산출 값은 굴, Enoki, 왕 굴, 표고 버섯, 버튼, Stropharia rugosoannulata 및 Pleurotus cornucopiae를 포함하고 있습니다. 주요 수출국은 미국과 동남아시아를 가리 킵니다.
"우리는 매일 Yunnan Province의 시장 규모의 10 %를 차지하는 20-70 톤의 신선한 왕 굴 버섯을 생산합니다. 우리 기지에서 생산 된 굴 굴 버섯은 녹색이고 무공해이며, 따기 직후에 날로 먹을 수 있고 전복과 아몬드 같은 맛이납니다. "라고 Luliang County의 Damogu Town에있는 굴 굴 기지 중 한 곳의 교장이 말했다. 기지가 백 모드 재배 기술을 따라 효율성을 제고하고 용이 한 관리와 농업 순환 경제의 지속 가능한 발전을 도모 할 수 있도록한다.
사회적, 경제적, 생태적 이익을 위해 버섯 재배에는 다음과 같은 4 가지 이점이 있습니다.
1. 버섯 심기는 노동 집약적 인 산업이며 현재 Luliang 카운티는 총 인구의 680,000 이상을 보유하고 있으며 이는 버섯 산업의 발전을 위해 풍부하고 수준 높은 노동력을 의미합니다.
2. 버섯은 단백질 함량이 높고 설탕, 소금 및 칼로리가 적습니다. 그들은 FAO의 건강 식품 목록에 있습니다.
3. Liliang 카운티는 상당한 생체 자원을 통계에 따르면, 매년 재배 쌀과 옥수수의 총 면적 120,000과 250,000 뮤, 버섯 재배를 통해 농업 폐기물을 효과적으로 재사용 할 수있다.
4. 버섯 산업은 농업 폐기물의 연소로 인한 오염을 제거하고 농업 순환 경제의 발전을 촉진합니다. 버섯 잔유물로 만든 유기질 비료는 자원의 이용 효율을 높이고 환경을 개선 할뿐만 아니라 에너지 절약, 고효율 및 탄소 배출 감축이라는 슬로건에도 대응합니다.