당근

셀러리

신선한 표고 버섯 5

붉은 고추 1

타박상을 입은 생강과 다진 마늘 의혹

조미료 : 소금과 설탕

1. 당근을 껍질을 벗기고 거칠게 다림질하십시오. 빨간 고추를 잘게 잘라.

2. 셀러리의 섬유질을 제거하고 그것을 오이스 (dices)로 자른다. 표고 버섯의 바닥 부분을 제거하고 뚜껑을 헹구어 낸 다음 주사위를 올리십시오.

3. 냄비에 기름 이슬비를 넣으십시오. 뜨거운 때, 상처 입은 생강, 다진 마늘에 떨어 뜨려 향기가 날 때까지 저어주세요. 그런 다음 다이 싱 당근을 넣고 1 분 동안 저어 준다. 그 다음에 표고 버섯과 함께 섞어서 부드럽게 볶아 셀라리 오이스티스에 들어가 1-2 분 동안 열을가한다.

4. 소금과 설탕으로 맛볼 계절. 서브.