조리법 : 검은 후추에 새우를 얹은 표고 버섯 볶음

조리법 : 검은 후추에 새우를 얹은 표고 버섯 볶음

잰 10, 2019

성분:

200g 껍질 새우

5 표고 버섯

양파 절반, 껍질을 벗기고 거칠게 썰기.

조미료 : 기름, 간장, 후추 가루

조리 방법 :

1. 표고버섯은 밑동을 떼고 갓은 송송 썬다.

2. 달궈진 웍에 기름을 두르고 뜨거워지면 깍둑썰기한 양파를 넣고 향이 날 때까지 자주 저어준 다음 슬라이스 표고버섯과 섞어 부드러워질 때까지 볶습니다.

3. 국간장 1큰술로 살짝 간을 하고 껍질을 벗긴 새우를 넣고 추가로 후추가루를 한꼬집 뿌려 새우가 익을 때까지 볶는다. 제공하다.

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