유럽은 이제 여름이 터질 때입니다. 매년이 시점에서 동일한 문제가 발생하여 매년 점점 악화되고 있습니다. 여름은 점점 더워지고 실제로 성장하는 문제가 발생하기 전에 적응할 때입니다. 재배자가 할 수있는 일이 많이 있지만 물론 좋은 냉각 시스템이 필수적입니다. 자국의 상황에 맞게 잘 계산하십시오. 그러나 최고의 냉각 시스템조차 모든 것을 다룰 수는 없습니다. 작년 여름 네덜란드에서 42 ° C로 여름 온도를 측정하면 우리나라에서 이러한 극한 온도를 처리 할 냉각 시스템이 없습니다.
동시에 상대 습도가 높으면 냉각뿐만 아니라 가열도 중요합니다. 그리고 그것은 많은 재배자들이 저지르는 첫 번째 실수를 저에게 가져옵니다. 여름에는 난방 시스템의 스위치. 외부가 충분히 뜨겁기 때문에 난방이 필요 없습니다. 잘못된!!!

제습은 냉각이 약간의 가열과 함께 작동 할 수있는 경우에만 작동합니다. 따라서, 가열을 전환함으로써 시스템은 더 이상 공기 건조기를 만들 수 있습니다. 더운 방을 식히려면 건조한 공기가 필요합니다. 재배 실을 식히는 가장 쉬운 방법은 케이싱 토양에 물을 공급하는 것입니다. 가장 좋은 방법은 많은 양을 2 리터까지 제공하는 것입니다. 다시 증발 될 수 있습니다. 24 시간에 걸쳐 물을 뿌립니다. 실내로 들어오는 건조한 공기는 증발을 관리하고 재배 실 냉각에 도움이됩니다. 케이싱 토양을 젖은 상태로 유지하고 가능한 한 바닥을 건조하게 유지하십시오. 그렇기 때문에 외부가 뜨겁지 만 건조하면 방을 완전히 닫지 않습니다. 들어오는 공기가 실내의 공기보다 건조 할 경우 퇴비 온도보다 훨씬 높은 공기를 사용할 수 있습니다.

몰리에 다이어그램에서, 방에서 증발 된 물을 흡수하기 위해 얼마나 많은 신선한 공기가 필요한지 계산할 수 있습니다. 그리고 증발에 의한 냉각을 위해서는 몇 리터의 물만 필요합니다. 일부 재배자들이하는 것처럼 사치스러운 양은 없습니다. 추가적인 도움은 농장의 일부 모바일 쿨러입니다. 열 서지가 시작되기 직전에 방에 놓을 수 있습니다. 이러한 모바일 쿨러의 가격은 방을 잃는 비용보다 훨씬 저렴하지만 결국 방을 판단하는 것이 중요합니다. 퇴비가 활성 상태이고 C / N 배급량이 비교적 높으면 활동을 기대할 수 있습니다. 서지가 시작되기 전에 냉각이 시작되는 것이 가장 중요합니다. 퇴비가 올라간 후에는 그것을 막기가 어렵거나 불가능합니다.

바닥 습도
환기 후 약 XNUMX 일까지 회복 기간 동안 재배 실에서 자연 기후를 유지하려면 재배 실의 바닥과 벽에 물을 주어야합니다. 이 작업은 XNUMX 시간에서 XNUMX 시간 간격으로 수행하십시오. RH가 표시되고 실내 온도가 상승하는 그래프에 충격 효과가 나타납니다. 실제로 일어나는 일과 충격을 피하는 방법을 설명하겠습니다.

바닥 습도의 영향
급수 시스템이 바닥과 벽을 적시는 동안 재배 실에 서 있으면 몇 가지 일이 발생합니다. 급수 시스템에는 물방울로 바닥과 벽을 적시는 노즐이 포함되어 있으며 작고 공기 중의 작은 물방울을 생성합니다. 횃불을 비추면 작은 물방울이 공중에 떠있는 것을 볼 수 있습니다. 결국 물방울은 기후 컴퓨터의 침대와 센서에 떨어집니다. 여기에는 두 가지 단점이 있습니다.

1. 기후 파괴
센서에 떨어지는 물방울은 차갑습니다. 기후를 방해하여 컴퓨터에서 응답합니다. 효과는 최소화되지만 목표는 기후를 가능한 일정하게 유지하는 것입니다. 이것은 가장 적은 에너지를 사용합니다.

2. 이상
물방울은 균사체가 회복되는 침대에 떨어집니다. 이러한 물방울은 피닝을 방해하여 첫 번째 플러시 전에 발생하는 클러스터 모양의 이상을 초래합니다.

어떻게 이것을 막을 수 있습니까?
바닥과 벽이 젖어있는 동안 충분한 수압 (사진 참조)이 있는지 확인하십시오. 이런 방식으로 물방울이 공중에 떠 다니는 것을 방지합니다. 또한 바닥 전체가 젖 었는지 확인하십시오. 이 접근법은 바닥이 덜 빨리 건조되어 재배 실의 기후가 더 균일하고 성장에 유리하다는 것을 의미합니다.

마크 덴 우덴

다음 과정 :
라이브 교육 버섯 신호 필수 사항 : 12 - 16 10 월 2020
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2020 년의 다른 코스 : 30 년 4 월 2020 일 – XNUMX 월 XNUMX 일.

항상 사용 가능 :
전자 코스 버섯 신호 필수

코스에 대한 자세한 정보 참조 www.mushroomoffice.com

여러 번 성장하는 작업을 볼 때 개선 방법에 대한 질문을 받았으며 항상 방이 가득 차는 방식으로 되돌아 왔습니다. 채울 때 세부 사항에 대한 지식이나주의가 충분하지 않으면 나머지 성장주기에 영향을 미칩니다. 이러한 세부 사항 중 일부를 강조하겠습니다.

caccing의 양은 균사체가 모든 방으로 고르게 성장하는 데 매우 중요하지만 들리는 것처럼 쉽지는 않습니다. 케이싱이 떨어지기 전에 퇴비 층이 헤드 충진 기에서 완전히 나올 때만 기계의 첫 번째 스피너로 작업을 수행 할 수 있습니다. 균등하게 케이싱. 많은 경우에 퇴비 층이 보이지 않으므로 문제의 원인을 확인하려면 기계의 다른쪽으로 돌아 가야합니다. 퇴비의 불균일 한 공급, 회전 벨트 타이밍 또는 불충분 한 압축이 될 수 있습니다. 코킹 깊이를 설정하기 전에이 문제를 해결하십시오. 또한 케이싱 호퍼에 균일 한 양의 공급을 확보하십시오. 너무 많은 케이싱이 순간에 밀려 들어 가지 않을 경우 해당 지점에서 더 많은 케이싱이 발생하므로 고르지 않은 울림이 발생합니다. 케이스의 구조와 원하는 구조에 따라 스피너의 속도를 조정하여 올바른 결과를 얻을 수 있습니다.

첫 번째 스피너 후에는 케이싱을 평평하게 할 목적으로 다음 스피너가 있습니다. 케이싱 구조에 따라 속도를 다시 조정하고 스피너를 너무 깊게 설정하지 마십시오. 그 스피너가 깊어지고 스피너 뒤에 더 많은 케이싱이 쌓일 때 발생하는 것은 스피너 위에 케이싱을 던져서 고르지 않은 케이싱 층을 야기한다는 것입니다. 케이싱 레이어는 스피너가 프레스의 끝 부분에 닿기 전에 필요한 수준의 균등 한 레벨을 가져야합니다.

마지막 터치에는 프레스를 사용하고 기계 끝에서 케이싱을 약간 누르십시오. 마지막으로 느슨해 진 케이싱을 아래로 밀기에는 충분하지만 혐기성 반점은 맨 위에 표시되지 않습니다. 두 번째 스피너로 레벨이 충분하지 않으면 프레스가 너무 많은 케이싱을 눌러 균사체가 자라지 않는 침대 위에 혐기성 케이싱이 발생합니다. 가능한 한 최소화하십시오.

아침에 기계를 설치하는 것이 매우 중요합니다. 나는 항상 두 번째 선반에서 기계를 시작하고 필요에 따라 설정하고 나머지 방에서는 너무 많이 변경하지 마십시오. 그 중 가장 중요한 것은 너무 많은 변화를 피하기 위해 아침에 올바른 퇴비 높이를 설정하는 것입니다. 물론 필요한 경우 항상 조정해야하지만 변경 사항을 최소화하고 조정 해야하는 경우 모든 설정을 조정하십시오. 퇴비 높이의 변화는 퇴비 프레스, 스피너의 높이 및 케이싱 프레스 롤을 변화시킬 수 있습니다. 실제로 퇴비 높이가 변경된 후에 잊혀지고 다른 채우기가 발생합니다.

좋은 채우는 것은 모든 자라는 방의 시작입니다. 주의가 필요한 몇 가지 세부 사항을 강조했지만 물론 더 많은 내용이 있습니다. 필요한만큼 정확하게 방을 채우는 것은 쉽지 않지만 좋은 훈련과 물론 좋은 장비는 작업을 완료하고 나머지주기를 최대한 활용하기가 더 쉽습니다.

에릭 드 그 루트
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재배자 (또는 컨설턴트)와 토론을 시작하려면 급수에 대해 이야기하십시오.
얼마나, 언제 그리고 어떤 물을주는 방법.

이해가 되려면 먼저 기간을 정의해야합니다. 케이싱 토양에 물을주고 버섯에 물을주고 플러시 사이에 물을줍니다.
이 블로그는 잠복기 동안 케이싱 토양에 물을주는 것에 관한 것입니다. 이 기간에 주어진 물은 케이싱 토양을 최대 수분 수준까지 끌어 올리고 퇴비를 올바른 수분으로 유지하는 것입니다.
케이싱 순간에 좋은 3 단계 퇴비는 수분의 약 60 %가 될 것입니다. 최대 3 % 더 높을 수있는 흰색 균주의 경우 갈색 균주는 1 또는 2 % 건조기를 선호합니다. 퇴비를 채운 후에 물을 뿌려 퇴비를 훨씬 더 높은 수분 수준으로 가져올 수는 없습니다. 퇴비에 물을 공급하는 것이 가능하지만 이는 과수 기간 동안 사라져야하는 자유 수입니다.
충전시 또는 퇴비로 2 ~ 4 리터의 물을 퇴비에 제공 할 수 있지만 최대 값이어야합니다. 퇴비를 식힐 필요가 있더라도. 이것은 케이싱에 물을 공급하고 신선한 공기와 순환으로 증발시켜 더 잘 수행 할 수 있습니다.

케이싱 토양 자체는 m² 당 최대 7 리터와 원래 케이싱에 있던 물을 처리 할 수 ​​있습니다. 확실히, 우리는 흰색과 검은 색 이탄을 포함하는 케이스에 대해 이야기합니다.
7 리터 이상이 증발하여 퇴비로 들어가거나 배수구로 내려갑니다.
증발이 하루에 약 2 리터 / m² 일 수 있다는 것을 고려하면, 증발 손실은 약 10 리터입니다. 떨어지는 손실을 세면 퇴비에 남아있는 물과 증발은 약 25 리터의 물로 나타납니다. 실제 상황에서 이는 평균 20 ~ 30 리터의 물의 총량을 의미합니다. 농장과 연중 시간에 따라 다릅니다. 건조기의 성장은 종종 생산의 손실을 의미하고 습윤의 증가는 주로 버섯의 성장에서 자라는 문제를 의미합니다.
주의해야 할 또 다른 것은 급수 방법입니다. 케이스의 물 압력이 너무 높지 않은지 확인하십시오. 표면이 손상된 케이스가 너무 많아서 증발에 문제가 발생할 수 있습니다.

시스템마다 압력이 다르므로 확실하지 않은 경우 제조업체에 문의하십시오. 노즐을 정기적으로 청소하는 것은 케이싱 수준에 따라 거리와 높이를 보면서 급수 트리의 올바른 압력과 올바른 조정을 유지하는 데 도움이됩니다.
계속 물을 주되 맨 위로 가져 가지 마십시오 !!