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キノコの問題
ベーコンの甘い香りをマッシュルーム肉の代替品に詰め込むバルセロナのリブレが発売
2月23、2023
リブレの菌糸体ベーコンの代替品は、実際の豚肉よりも脂肪が70%少なく、カロリーが52%少ないと言われています。 リブレの創設者であるアラン・ラモスは、極東を旅している間に、持続可能な肉の代替品に興味をそそられました。 中国と台湾でサバティカルを卒業し、そこで彼は間違いなく料理の違いを噛み砕きました.Ramos…
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NFL クォーターバックからきのこ農家へ: ジェイク プラマーの旅は、焼き網からフォート ラプトンの野原まで
8月01、2022
「ここにいるのは運命だった」と元ブロンコのジェイク・プラマーはCBS4のロミ・ビーンに語った. 最近では、プラマーはサッカー場から可能な限り遠く離れています。 元ブロンコスのクォーターバックは、フォート ラプトンにある MyCOLove マッシュルーム ファームで日々懸命に働いています。jake-plummer-mushroom-farmer-former-bronco-qb.jpgCBS…
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トリュフは高価ですが、それだけの価値があります。
Jun 29、2022
トリュフは、オーク、ポプラ、ヘーゼルナッツの茂みなど、さまざまな樹種の根の上で地下に生える塊茎菌です。 トリュフは、とりわけ昆虫やウジによって広がるトリュフの胞子から成長します。 さらに、トリュフは植物や木の栄養素も使用しています。 …
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きのこのヒントとコツ
Jun 29、2022
きのこは、前菜やサラダからメインディッシュやサイドディッシュまで、ほとんどすべての日常の食事を補完します。きのこはさまざまな方法で楽しむことができます。 きのこを準備するためのきのこ評議会の最高のヒントとコツのいくつかをここで見つけてください。 さわやかでなめらかな外観のしっかりしたきのこを選びましょう。 の表面…
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女性のためのきのこの秘密の超大国
5月23、2022
ほとんどの女性は忙しく、自分で健康的な食事を作るために時間を割くことは難しい場合があります。 きのこは味が良いだけでなく、特に女性にとって多くの健康上の利点があります。 新しい研究によると、きのこは、将来の母親を含むすべての女性に健康上の利点をもたらすことがわかっています。 オーストラリア…
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低きのこは、温暖化する世界で生態系が生き残るための鍵となる可能性があります
5月23、2022
植物を分解する菌類は、特に干ばつの後、生態系を健康に保つ可能性があります。雨が降った後に芽を出す赤、オレンジ、斑点のあるキノコは、風景に色を加えるだけではありません。 それらを生産する菌類は、自然界の生産性と安定性を維持している可能性があります…
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