デパートの数の増加に支えられた包装食品の需要の増加は、世界のキノコ市場に貢献する可能性があります。 Fortune Business Insightsは、「栽培品種タイプ（ボタン、しいたけ、カキ、乳白色、わら、霊芝）、製品タイプ（新鮮なキノコ、乾燥キノコ、冷凍キノコ）、地理予測によるキノコ市場規模、シェアおよびグローバルトレンド」というタイトルのレポートを発表しました2026年まで。」 キノコは、がんなどの病気の予防など、さまざまな健康上の利点を提供します。 これにより需要が増加すると予想されます。

グローバルキノコ市場に存在する主要企業の一部は次のとおりです。

o フィリップス マッシュルーム ファームズ Inc.
oBounduelleフレッシュヨーロッパ
o アグロ・ダッチ・インダストリーズ社
oエコリンクバルト
oモントレーマッシュルームズインク
oヒューズマッシュルーム
o California Mushroom Farms Inc.およびThe Mushroom Company。

レポートは、さまざまなセグメントの面でグローバル市場を分類します。 地域に関しては、2018年にアジア太平洋地域が世界市場でかなりのシェアを占めました。この地域はさらに、目覚しい速度で拡大すると予想されています。 インドと中国の人口増加により、キノコの需要は予測期間中に増加する可能性があります。 これに加えて、これらの国では栄養食品が高く評価されており、世界市場での成長率の向上が見込まれています。

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