ドイツのキノコ生産量の増加

Mar 28、2018

ドイツでは、新鮮なキノコの生産が著しく増加しました.8から2008までの2016年の間に、量は57,000トンから70,000トンに増加しました。 最近の見積もりによると、この進展は昨年さらに強化され、76,000トンとなりました。 国内消費も増加した.1.60では2008 kg /人、1.91では2016 kg / capitaであり、ドイツ産の新鮮なキノコの数値であった。 新鮮で缶詰の、国内と輸入のキノコを含めて、平均消費量は3.03 kg / capitaです。 BDC(Bundes Deutscher Mushroom- und Kulturpilzanbauer eV)に代わってAMIによって処理されたデータによると、ドイツのキノコ生産者連合会。

情報源: der-champignon.de

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