間もなくキノコの影響を受けた家を建てることもできるようになります。

研究者たちはキノコからレンガを作りました。 今日私たちが知っている建材は、二酸化炭素の排出のために環境に良くありません。 下のVergeSienceのビデオにあるこの「キノコレンガ」はカーボンニュートラルであり、この石がどのように作成されたかを見ることができます。


2020年XNUMX月、マーストリヒトの椎茸ビルトングチームが学生コンテストEcotropheliaに参加しました。 彼らは新しい食品の開発を続けてきました。 すぐに彼らはキノコをベースにしたポテトチップスで市場に参入する彼ら自身の会社を始めることを望んでいます。

エコトロフェリアについては、マーストリヒトの学生のグループが、南アフリカで人気のあるビルトングのベジタリアン版を発表しました。 ビーフジャーキーに似た乾燥した肉片からなるスナック。 学生たちはそれでオランダの決勝に勝ち、ヨーロッパの決勝でアイデアを発表することも許可されました。

チームがそのアイデアをもう一度批判的に検討した後、学生たちは、原料としての椎茸はそれほど賢明な選択ではないという結論に達しました。 良い椎茸は手に入れるのが難しく、アジアから輸入しなければなりません。 それは高価で、本当に持続可能ではありません。

チームは仕事に戻り、オランダの残留流からの原材料を選択しました。 彼らはスライスしたキノコの断片に基づいてキノコを開発しました。 アイデアはビジネスプランで詳しく説明されており、サプライヤー、バイヤー、および生産者候補と連絡が取れています。 この時点で、生産プロセスは最適化されており、学生は自分の会社を始めようとしています。

情報源: Foodholland(記事はオランダ語です)

2019年XNUMX月から、お祝いの開業後、オランダのランバートスポーン工場が稼働し、それ以来、ヨーロッパ、ロシア、中国の市場に供給しています。 Ies Hooglugtと彼のチームは、段階的に売り上げを改善し、増やしてきました。

1年2021月4日、GuidoStevensはLambertSpawnファミリーに加わりました。 Guido Stevensは、販売、カスタマーサービス、およびその他の商業活動を担当します。 これにより、Ies Hooglugtは、会社の発展、新しい市場、革新により多くの時間を投資する機会が得られます。 Guidoは、キノコ業界で27年間、輸出および販売の職務に従事してきました。彼はXNUMX歳で、熱心で、新しいアイデアに溢れています。 そして、販売、輸出、マーケティング、カスタマーサービスの幅広い経験をテーブルにもたらします。

Lambert Spawnは北アメリカのマーケットリーダーであり、ヨーロッパ、ロシア、中東、極東での市場シェアを拡大​​したいと考えています。 プレミアム品質の製品で、ランバートスポーンがアメリカで最も古い独立したスポーン会社として設立された1919年以来、キノコ生産者のリソースとなっています。 だが; 世界で最も近代的なスポーンファクトリーを備えています。

プレミアム品質の製品とカスタマーサービスは、ランバートスポーンのXNUMXつの重要な柱です。 そのため、Lambert Spawnはこれらの両方の分野に投資を続け、世界中のパートナーにさらに多くのサービスを提供します。 最高の収量を達成するためのプレミアム品質のスポーンと組み合わせた相談とガイダンスが鍵となります。

詳細については、お気軽に ウェブサイト.
そして、あなたは彼らに従うこともできます Facebookのページ.

Mushroom Matter編集者注:Lambert Spawnは、この革新的な製品開発のためにスポーンを提供します 

 

アディダスは、キノコベースの革で作られたスニーカーのラインを発売すると発表しました。

ヨーロッパ最大のスポーツウェアメーカーによる2021年の持続可能性イニシアチブの一環として、新しいスタンスミスは完全にビーガンになり、菌糸体、つまりキノコを生産する菌類の栄養部分を使用して作成されます。

28月XNUMX日、ドイツの多国籍企業は、「アディダスは新境地を開拓しようとしています。アディダスはパートナーと協力して、菌糸から作られた純粋に生物学的な革の代替品である新しい素材を開発しており、履物。"

これは、ビーガンシューズへの同社の最初の進出ではありません。 2020年に、アディダスはいくつかの古典的なスニーカーの植物ベースのバージョンを発売し、すぐにベストセラーになりました。 現在、すべての製品での毛皮の使用は完全に放棄されており、アディダスの全製品の60%が見られるドライブの一環として、綿のリサイクルや「特に気候に優しいランニングシューズ」の開発など、他の持続可能性プロジェクトでパートナーと協力しています。 2021年に持続可能な材料で作られています。

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情報源: グッドニュースネットワーク

Mushroom Companyは、北米最大のキノコ加工業者の90つです。 過去XNUMX年間にわたり、高品質で革新的な製品と優れた専用カスタマーサービスで評判を築いてきました。 Mushroom Companyの製品機能は、個別に急速冷凍(IQF)するものから、キノコやその他の野菜の缶詰、ブランチング、ブレンド、ローストまで多岐にわたります。 それは主にフードサービスと産業市場にサービスを提供し、そのキノコはピザ、スープ、そしてさまざまな迅速でカジュアルなサービスのレストランメニューに行き着きます。

「サウスミルチャンプファミリーに加わることに興奮しています」と、マッシュルームカンパニーの社長であるデニスニューハードは述べています。 「過去数年間、SMCはキノコ業界の革新と成長において並外れたリーダーシップを発揮してきました。SMCの機能と製品革新をサポートし、さらに拡大することを楽しみにしています。消費者が重要な健康とキノコの環境上の利点。未来は明るいと信じており、この組み合わせにより、業界のリーダーであり続けるためのリソースが得られます。」

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情報源: サウスミルチャンピオン

青いキノコトレイが出る

29 年 2024 月 XNUMX 日

青いキノコのトレイは棚から削除され、円形のパッケージに置き換えられます
有名な青いキノコのトレイはスーパーマーケットから販売されています。 フェルスタッペンは、キノコとアルバート・ハインのキノコの新しいパッケージラインを開発しました。 トレイは完全に透明で、100%リサイクルされたPETボトルで構成されています。 これにより、フェルスタッペンは事業運営と包装材料の生産をより持続可能なものにするための新たな一歩を踏み出しました。

循環プロセス
フェルスタッペンの新しいパッケージは、同社が大きな価値を付けている循環経済に貢献しています。 フェルスタッペンのディレクターであるMiekeVerstappen氏は、次のように説明しています。 このようにして、マテリアルを永続的に再利用できます。 循環経済の完璧な例。 」

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出典:Duurzaam Ondernemen

菌糸包装

29 年 2024 月 XNUMX 日

デザイナーのニーナ・ブルーンは、バイオテクノロジー会社グロウンのキノコベースの素材を形作り、Astep照明を安全に運搬します。

Wallpaper * Re-Madeの主要な目的の218つは、消費方法を再考することであり、パッケージングは​​このストーリーの重要なリンクです。 昨年、アレッサンドロサルファッティとのチャットで、彼が重要な問題だと認識していることについて話し合いが行われました。 照明の専門家の家族(彼はArteluceのデザイン伝説のGino Sarfattiの孫です。W* XNUMXとLuceplanの創設者Riccardo Sarfattiの息子です)、そして照明ブランド自身の創設者であり、彼は照明部品を運ぶために必要なプラスチック。

LuceplanのCEOであったSarfattiは、2014年にAstepを設立し、現代的なデザインと革新的なテクノロジーを備えた照明製品を作り、国内の経験と生活の質を向上させることを目指していました。

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写真:Mikkel Vigholt Petersen
ライター:ローザ・ベルトーリ

 

画像: NatuurvleescoöperatieWesterkwartier

グローニンゲン州は、新しい自然肉協同組合Westerkwartierに27,000ユーロの補助金を提供しています。 さらに、15,000ユーロは有機椎shiの栽培にも使用されます。

天然肉協同組合は、Westerkwartier Area Cooperationの一部です。 天然肉協同組合では、50人の酪農家とXNUMX人の食肉農家が現在、グローニンゲンの森林委員会とKroon Meat食肉処理場と協力しています。 農家は、通常は子牛の飼育に行く牛を持ち込みます。 ほとんどはXNUMX%のベルギーブルーです。 彼らはXNUMX歳でジオスタットと屠殺されています。

動物は、牛農家自身の土地か、協同組合が使用する森林委員会の25ヘクタールの敷地を歩いています。 その領域はまだ拡大できます。 「現在、多くの自然の土地がWesterkwartierに配置されており、この方法で農業に使用され続けています」と彼は説明します。

100で2021
40年前、公的財団への準備段階で、農家はすでに雄牛を飼っていました。 伊達馬によると、最初の雄牛はすでに屠殺されており、品質は良かった。 「おそらく今年は100人、来年は約XNUMX人と殺すことができるでしょう」と彼は期待しています。

肉を販売するために、この協力は現在、Kroon Meatと力を合わせています。 補助金は、組織をさらに拡大し、地域の販売を目的とした市場コンセプトを開発するために使用されます。 参加を希望するフローニンゲン農民は、 協力ウェブサイト.

木の幹
また、県は肉の代用品として椎shiに投資しています。 Igro社は、椎juの有機栽培でTjuchemで働き始めました。 彼らは一般的にわらとおがくずで育てられますが、州によると、キノコに残っている残留物が多すぎるという欠点があります。
イグロは、森林委員会の樹幹でそれらを栽培したいと考えています。 接ぎ木は、ソーシャルワークプレイスのスタッフの助けを借りて行われます。 方法が効果的であることが判明した場合、州によると、この栽培は簡単にアクセスできる収入の追加形態になり、土地にある程度のスペースがある耕作農家にとっては良い収量になります。

ソース:Agrio -Veldpost
こちらをご覧ください。 記事全文およびその他の興味深い読み物にも

 

新しい自動ピッキングローリーは、完全にピッカーフレンドリーであることに重点を置いてMush Combによって開発されました。 使いやすいだけでなく、メンテナンスなどにも役立ちます。 各ユーザーは、ピッキングローリーは驚くほど簡単に作れるので、例えば油圧ホースが破損する心配はありません。

これは2017年前にKanters PaddestoelenのJasper Kantersから始まりました。 ジャスパーによると、これまでのところ、相性の良いピッキングトラックは市場にありませんでした。 Kantersのようなオランダの生産者からの実用的な成長と収穫の経験は、Mush Combのテクノロジー志向の人々と組み合わされました。 テスト段階が開始され、16年の夏にXNUMXの新しい自動ピッキングトラックが完成しました。

それは、トラックのピッキングにおける新しい選択の始まりでした。 栽培者がこの機能の利点を最もよく見たため、自動のアップ/ダウンピッキングトラックに最初の焦点が当てられていました。

2019年には、潜在的な各栽培者の要件を満たすために、全自動アップ/ダウンおよび運転により製品範囲がさらに拡大されました。

ボブ・ホルターマンスによると、これらのピッキングローリーの高い需要の理由は、高いピッキング効率、高い安全基準、実用性、および低メンテナンスだけではありません。 Mush Combの柔軟性と組み合わせています。 自動ピッキングトラックは同じ基本原理から作られていますが、各キノコ生産者は独自のピッキングトラックを手に入れるからです。 お客様は、パッケージサイズ、ドアスペースなどに関してMush Combのエンジニアと相談することができます。これにより、収穫の支援に関して最適な作業ツールを作成できます。

証明は、この新しい収穫ツールを確信して購入したすべての栽培者によって与えられます。 次のような生産者:

  • Kanters Paddestoelen、オランダ
  • Pleunis Mushrooms、ベルギー
  • ジェイコブスシャンピニオン、オランダ
  • Peeters-Luyten、オランダ
  • ルサージュシャンピニオン、ベルギー
  • Van Nieuwenhoven-Steijvers、オランダ
  • ヴァンデシャン、ベルギー
  • アガリカ、オランダ
  • Champignonkwekerij Dingemans、オランダ
  • AKシャンピニオン、オランダ

オランダとベルギーの手動収穫業界のトップを意味することは確信しています。 世界のこの部分は、世界の他の地域の優れた例とみなされています。 世界中の生産者がオランダとベルギーのこれらの偉大なキノコ生産者の足跡をたどるのに十分な理由。

Mush Combの連絡先は www.mushcomb.com


 

1991年に、科学者が発見したときは驚いた...

放棄されたチェルノブイリ原子力発電所内の不気味な環境で、研究者たちはリモートで操縦するロボットが、破壊された第4原子炉の壁で成長し、明らかに炉心自体から放射性グラファイトを破壊する真っ黒な菌を発見しました。 さらに、菌が放射線源に向かって成長しているように見えました。まるで微生物がそれらに引き付けられたようです!

XNUMX年以上後、サスカチュワン大学のエカテリーナダダチョワ教授(当時はニューヨークのアルバートアインシュタイン医科大学)と彼女の同僚は菌類の一部を獲得し、他の菌類と比較して放射線の存在下でより速く成長することを発見しました。 テストされたXNUMXつの種、Cladosporium sphaerospermum、Cryptococcus neoformans、およびWangiella dermatitidisはすべて、人間の皮膚に(多くの場所で)発見された色素メラニンを大量に含んでいました。 肌の色が濃い人は、それ以上のものを持っています。 メラニンは光を吸収して紫外線を放散することが知られていますが、菌類では、おそらく植物が光合成からエネルギーを得るために緑色色素クロロフィルを利用する方法と同様の方法で、放射線を吸収し、成長のために化学エネルギーに変換しているようです。

1991年に、科学者が発見したときは驚いた...

放棄されたチェルノブイリ原子力発電所内の不気味な環境で、研究者たちはリモートで操縦するロボットが、破壊された第4原子炉の壁で成長し、明らかに炉心自体から放射性グラファイトを破壊する真っ黒な菌を発見しました。 さらに、菌が放射線源に向かって成長しているように見えました。まるで微生物がそれらに引き付けられたようです!

XNUMX年以上後、サスカチュワン大学 エカテリーナ・ダダチョワ教授 (その後、ニューヨークのアルバートアインシュタイン医科大学で)と彼女の同僚は、いくつかの菌類と 他の真菌と比較して、放射線の存在下でより速く成長することがわかりました。 テストしたXNUMXつの種、 クラドスポリウムsphaerospermum, クリプトコックス·ネオフォルマンス & ワンギエラ皮膚炎、すべてに大量の色素メラニンが含まれていました。これは、多くの場所で人間の皮膚に見られます。 肌の色が濃い人は、それ以上のものを持っています。 メラニンは光を吸収して紫外線を放散することが知られていますが、菌類では、放射線を吸収し、成長のために化学エネルギーに変換しているようです。 おそらく同様の方法で 植物がどのように緑色色素クロロフィルを利用して光合成からエネルギーを得るかについて。

完全な記事はここをクリック

出典:RealClear Science By Ross Pomeroy-RCP Staff

 

 

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