かなり前に、Walkroはフランスへの研修旅行を企画し、EuroMycelにこれを手伝ってくれるよう頼みました。 残念ながら、Covidの制限により、旅行は追って通知があるまで延期する必要がありました。 そしてついに22月XNUMX日に旅が始まりました！

スタディートリップは22月25日からXNUMX月XNUMX日まで続き、プログラムは興味深い企業訪問、プレゼンテーション、そしてお互いから学ぶことの中で、一緒にたくさんの喜びでいっぱいでした。 このスタディトリップの開始者であるWalkroは、プログラムを適切に構成するために多くのスポンサーを集めました。
スポンサーは、Christians Group、MC Substradd、Legro、Gicom、Sylvan、Walkroでした。

22月XNUMX日水曜日、オランダの生産者、スポンサー、主催者で構成されるグループが、バスでエストレモンのボンデュエル施設を訪れました。 彼らはボンデュエル黄豆の畑を見学し、工場を訪問しました。

木曜日の朝、ラトゥールテのボンデュエルコンポスト＆イールドへの訪問が予定されていました。 これは特にWalkroにとって非常に興味深いものでした。なぜなら、ここで同僚が同じ製品をどのように扱っているかを見たからです。
午後、研究グループは彼らの敷地内でEuroMycelから招待されました。 ツアーのファシリテーターは、EuroMycelの運用ディレクターであるFrédéricMathieuとラボのYves＆Rémyでした。これらは運用チームにとって非常に重要です。 また、この分野で私たちの目と耳であり、新しい顧客や新しい国での拡大を支援してくれるセールスマネージャーのJeroenDunantもいます。 ツアーは熱狂的に受け入れられました！ 彼らは業界で比較的新しいプレーヤーであるという事実を考えると、グループはEuromycelの働き方にうれしく驚き、感銘を受けました。 また、同じ製品を扱う同僚の間で知識を共有することも高く評価されました。

右の写真：

下の左から右へ：
フレデリック・マシュー、ジェロエン・デュナン、エディ・アルケマデ

上左から右へ：
Yves Moriamez、Evert Jan Mink、Remy Maufrand

EuroMycelは、CavesAngelliaumeで行われたイベントの多い夜のプログラムにグループ全体を参加させました。 シノンの洞窟Painctes。 彼らは「ConfrériedesEntonneursRabalaisiens」という称号を持っている紳士たちに歓迎されました。 英語で「RabalaisienEntonneursの兄弟」。
夕食にはワインの手配と演劇が行われました。 きのこ業界での特別な活動が認められた何人かの人々にも驚きがありました。
 

言及すべき興味深い文化的および歴史的事実は、ロワール地方のリルブシャールであるユーロマイセルの場所がワインとキノコの組み合わせでよく知られていることです。 したがって、夜のプログラムの設定。 ワインは土地と洞窟のキノコで生産されました。シャンピニョン・ド・パリという名前はこの事実に由来しています。


金曜日に24^th、グループは「光の街」でしばらく過ごすためにソーミュールとパリに向けて出発しました！
研究グループは、家に帰る旅のために荷物を詰めました。 そして、彼らが付属していたものだけでなく、多くの新しくて興味深い経験もあります！

ワインテイスティング施設のWalkroグループ全体
洞窟Angelliaumeで。 シノンの洞窟パンクテス」

EuroMycelは、きのこ菌糸体培養の選択と増殖に適用される産業微生物学の専門家です。
フランスのバイオテクノロジー研究所であるEuroMycelは、Bonduelle Groupの一部であり、国際的な評価を得ています。

EuroMycelの研究室は、キノコの製造プロセス全体にわたる専門知識を持つ100％統合された業界の一部でもあります。 EuroMycel研究所の主な焦点は、アガリクスキノコ株の選択と増殖、および独自の製品の作成です。

キノコの世界が急速に変化している中で、EuroMycelは強力なプレーヤーであり、そのノウハウのおかげで、独自の力を持っています。 彼らが育種戦略を差別化することに成功した方法から、品種の品質から組織の柔軟性に至るまで。

同社にはいくつかの異なる系統がありますが、そのうちのXNUMXつはファーストクラスの展示品です。
•最初に、機械化された収穫用に開発されたE21株。 フランスでの販売において誰もが認めるリーダーであり、この3年間でオランダとベルギーで急速に人気を博しています。
•第二に、最も有望なのは、生鮮市場向けに開発されたE58プレミアム株です。 ポーランドのセールスリーダーであり、ロシアのキノコ生産者によって非常に急速に採用され、習得されています。 生鮮食品市場に特化してカスタマイズされたその品質には、大きくてゆっくりと成長するキノコに向かって移動する能力、およびその鋭い保水力が含まれます。 これは、ゲームをリードする、達成された主要な緊張です。

あなたの成功に関連するスポーン。