29月XNUMX日、ヤンジュンファームが管理するキノコベースで、黒い真菌が収穫期になり、栽培者は収穫、選別、乾燥の作業に秩序立てて取り組んでいます。

「長年にわたり、恵まれた資源の恵みと生態学的条件に依存して、私たちは広葉樹のおがくずを利用して黒い真菌を育てています。 そして、これまでに、産卵栽培から袋掛け、栽培管理、収穫、乾燥まで、生態管理を実現してきました。風味に富み、栄養が豊富で、アメリカ、カナダ、韓国、日本の消費者に好評です。