保湿成分
2パヌスギガンテウス
1ピーマン
いくつかのニンニクのスライス

調味料： 油と塩

料理のステップ：
1. Panus giganteusの柄を外し、洗い流してから破ります。
2.ピーマンの種を取り、すすいだ後、薄切りにします。
3.鍋に油を加え、熱いうちにニンニクのスライスを落とし、香りが出るまでかき混ぜ、鍋から取り出して鍋に入れる。
4. Panus giganteusの破片を加えて強火で炒め、次にボウルの半分の水と混ぜ合わせ、中華鍋を覆い、Panus giganteusの破片が柔らかくなるまで2分ほど熱を維持します。
5.ピーマンの小片を入れて、ひとつまみの塩で味を整え、均等に混ぜます。 サーブしてお楽しみください。