Nuovo inserzionista EuroMycel su Mushroom Matter

Jul 31, 2020

EuroMycel è un esperto di microbiologia industriale applicato alla selezione e alla propagazione di colture di micelio di funghi.
Il laboratorio di biotecnologia francese, EuroMycel, fa parte del gruppo Bonduelle e beneficia della sua reputazione internazionale.

Il laboratorio di EuroMycel fa anche parte di un settore integrato al 100% con esperienza in tutto il processo di produzione dei funghi, dall'inizio alla fine. L'obiettivo principale del laboratorio EuroMycel è la selezione e la propagazione dei ceppi di funghi Agaricus e la creazione di prodotti unici.

In un mondo di funghi in rapida evoluzione, EuroMycel è un giocatore forte e si tiene in proprio, tutto grazie al loro know-how. Dal modo in cui sono riusciti a differenziare la loro strategia di allevamento, alla qualità delle varietà fino alla flessibilità organizzativa.

L'azienda ha diversi ceppi diversi, ma due di questi sono pezzi di prima classe.
• Innanzitutto, la varietà E21, sviluppata per la raccolta meccanizzata. È il leader indiscusso delle vendite, in Francia, e ha rapidamente guadagnato popolarità nei Paesi Bassi e in Belgio negli ultimi 3 anni.
• Secondo, e più promettente, il ceppo E58 Premium, sviluppato per il mercato fresco. È il leader delle vendite in Polonia ed è stato adottato e dominato molto rapidamente dai produttori di funghi russi. Dedicata e personalizzata per il mercato degli alimenti freschi, le sue qualità includono la sua capacità di spostarsi verso funghi più grandi e a crescita più lenta e la sua acuta capacità di trattenere l'acqua. È una varietà compiuta e all'avanguardia, in vista del gioco.

Genera collegato al tuo successo.

 

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