Mushroom Valley ha recentemente tenuto la sua riunione finale dei partner del 2019. Sono passati i primi tre anni ed era tempo di una valutazione e strategia per il futuro.

Il calcio d'inizio del primo anno, il National Mushroom Day nel secondo anno e il progetto "Word jij ook zo high van paddenstoelen?" Agli International Mushroom Days di Den Bosch quest'anno, hanno messo Mushroom Valley sulla mappa all'interno del Industria dei funghi olandese.

L'esecuzione su branding, istruzione, innovazione, rete, big data e mercato ha dato ai partner la sensazione di una minore attenzione nelle attività. Dopo un'intensa discussione, i partner hanno elaborato una strategia per il futuro, prendendo in considerazione i punti di apprendimento degli ultimi anni.

Mushroom Valley si svilupperà come centro di conoscenza per l'industria mondiale dei funghi. L'attenzione sarà focalizzata sull'istruzione e la realizzazione del Dutch Mushroom Centre presso il Brightlands Campus Greenport Venlo.

Le tendenze mondiali fanno crescere significativamente la produzione di funghi e i nostri partner svolgono un ruolo immenso in questo. Jack Lemmen, GTL-Europa: “A causa della rapida crescita, esiste una domanda internazionale di esperti in tutte le parti della catena. L'istruzione è ciò che collega tutti noi, quindi concentriamoci su questo. "

Mushroom Valley accetterà la sfida, per educare l'industria dei funghi, insieme a Mushroom Office. Mark den Ouden, Mushroom Office: “Con i nostri segnali di funghi E-course di nuova concezione Essentials come base e i Mushroom Signals Extended per gli avanzati, verrà sviluppata un'istruzione più completa per i nuovi esperti (internazionali). La combinazione di questo con la formazione dal vivo e le visite aziendali nei Paesi Bassi creerà nuove opportunità per le aziende fornitrici. Insieme a Mushroom Valley possiamo aumentare la portata per coprire tutti con un bisogno di conoscenza. ”

Lo sviluppo del Dutch Mushroom Center funzionerà come una calamita per il mondo internazionale che seduciamo per acquisire conoscenza alle Brightlands. Attraverso questo, rafforziamo e manteniamo la nostra posizione di paese della conoscenza in questa industria dei funghi sana e sostenibile. Inventore Jan Klerken, Scelta Mushrooms: "Un centro di funghi olandese fisico è un palcoscenico in cui gastronomia, istruzione, promozione e nuovi sviluppi vanno di pari passo."

Il Brightlands Campus Greenport Venlo è dedicato al cibo sano ed è con la Kids University for Cooking "Kokkerelli" una base ideale per dare un palcoscenico ai funghi.

La direttrice Saskia Goetgeluk, Brighton Campus Greenport Venlo, afferma con entusiasmo: “Il Dutch Mushroom Center è uno sviluppo meraviglioso e si adatta perfettamente al campus in cui si tratta di cibo sano e sicuro. Non solo stimola lo sviluppo della conoscenza, ma darà anche alla rete regionale un impulso positivo. "

Anche il vice Hubert Mackus esulta per questo sviluppo: "Il fungo è l'esempio di cibo sano e sostenibile e questo gruppo di imprenditori pone l'accento sull'idea di collaborazione di Brightlands".