Le persone bevono speciali frullati fatti con funghi medicinali per aiutarli a ridurre lo stress.

Si ritiene che i funghi medicinali abbiano proprietà antibatteriche, antinfiammatorie e antiossidanti. Possono anche essere in grado di aiutare a ridurre i livelli di stress. I funghi si presentano in diversi caffè e come ingredienti in prodotti per la salute come il brodo, il caffè, gli estratti e il cioccolato. Alcuni caffè negli Stati Uniti sono addirittura dedicati ai funghi medicinali, come lo Shroom Room a Venice Beach, che serve speciali latticini a base di funghi, cioccolata calda e elisir.

Uno studio prevede che i funghi medicinali diventeranno un mercato da $ 50 miliardi nei prossimi sei anni. Sono stati a lungo utilizzati in alcune culture asiatiche per curare le malattie. Alcune delle varietà più comunemente usate sono reishi, coda di tacchino, shiitake e maitake.

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Fonte: NOWTHISNEWS.COM