Ingredienti:
Termitomyces, olio, sale, aglio, cipolla

Metodo di cottura:
1. Lavare finemente Termitomyces, strappare a strisce e tenere da parte.
2. Sbuccia l'aglio e trita la cipolla.
3. Riscaldare la pentola e aggiungere olio moderato, quindi aggiungere Termitomyces e lasciare friggere per un po '.
4. Versare in acqua termale moderata e far bollire per 5 minuti, quindi aggiungere l'aglio schiacciato.
5. Condire a piacere e cospargere con la cipolla tritata moderata. Servire.