Ricetta: deliziosa salsa shiitake

Jul 31, 2019

Ingredienti:

Shiitakes secchi
Fagiolo bianco fermentato
Salsa di soia scura
Salsa di soia leggera
Zucchero
Olio d'oliva

Passi:

istruzioni:
1. Risciacquare gli Shiitakes essiccati, immergerli in acqua fino a renderli morbidi, scartare la parte inferiore e quindi tagliare a dadi.
2. Scaldare la pentola e aggiungere olio moderato, aggiungere fagioli bianchi fermentati moderati, shiitake a dadini e friggere fino a quando è fragrante.
3. Versare in acqua moderata, salsa di soia scura, salsa di soia leggera e zucchero per condire.
4. Quando la miscela si addensa, conservare in bottiglia fredda.
Ultima modifica il Giovedi, 15 agosto 2019 13: 47
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