Ricetta: funghi marinati saltati in padella con sapore di salsa di ostriche

Può 16, 2019

 

Ingredienti:

Un pacchetto di funghi di frutti di mare

Una carota e due peperoni colorati
Una manciata di cipolle tritate
Condimenti: salsa di ostriche, sale, zucchero, amido

Indicazioni di cottura: 

1. Rimuovere la radice del fungo frutti di mare, sciacquare i funghi e metterli da parte.
2. Vai a semi di peperoni colorati, risciacqua e taglia.
3. Sbucciare la carota e tagliarla a fette.
4. Riscaldare la wok, aggiungere l'olio, quando è caldo, far cadere le cipolle tritate e mescolare fino a fragrante, quindi frullare con le fette di carota, i funghi marini e mescolare spesso per 3-5 minuti.
5. Addensare il piatto con la miscela di acqua e amido, condire con un cucchiaino di salsa di ostriche, un pizzico di sale, lo zucchero e mescolare bene. Servi e divertiti.
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