Durante 27-29 March, 2019 China (Sanmenxia) Expo internazionale dei prodotti e della tecnologia dei funghi si è svolta con successo nel centro internazionale di esposizioni e congressi di Sanmenxia.

 

Durante la manifestazione, il discorso sul "Variety Improvement and Application of Button Mushroom in China" è stato splendidamente consegnato da Wang Zesheng, ex direttore del Mushroom Institute, Accademia delle scienze agrarie della provincia del Fujian.

 

“Dal 2015, l'industria cinese dei funghi bottoni si è evoluta dal nulla fino ad essere all'avanguardia nel mondo. In Cina, la produzione annuale di funghi bottoni freschi ammonta a 3 milioni di tonnellate, pari al 60% di quella mondiale. Inoltre, il volume delle esportazioni di funghi bottoni occupa anche il 65% di quello del volume degli scambi mondiali. Dall'introduzione alla digestione, dallo sviluppo all'innovazione per quanto riguarda l'allevamento, la produzione e la coltivazione della cultura, la Cina è stata conosciuta come il grande paese della ricerca e della produzione scientifica di funghi ", ha detto il signor Wang entusiasta. "Da oltre 30 anni, il Mushroom Institute, Academy of Agricultural Sciences della provincia del Fujian si è immerso nella ricerca e sviluppo della cultura del fungo Button, varietà ibrida superiore riferita all'As2796 sviluppata dall'istituto che mostra le caratteristiche di resistenza alle alte temperature, forte capacità di conservazione e anti-imbrunimento. E, essendo la varietà ibrida di funghi Button allevata con successo e indipendentemente dalla Cina, As2796 capovolge la situazione cinese di introduzione e coltivazione oltremare.

 

Secondo il signor Wang, dal momento che 1992, As2796 è stato successivamente promosso per gli anni 27 in Cina, ed è stato esportato nel sud-est asiatico e in Sud America. Da 1996 fino ad oggi, la produzione annuale di funghi su As2796 Variety è stata collocata al primo posto in Cina, superando il 80%. E, da 2004 a oggi, è anche il primo al mondo. Ovviamente, As2796 Variety è leader nello sviluppo del settore dei funghi Button in Cina.

 

China International Mushroom New Products and Technology Expo sponsorizzata da China Edible Mushroom Business Net è stata tenuta con successo per oltre 18 volte. Con la filosofia espositiva di "Praticabile, ad alta efficienza e con i piedi per terra", aiuta vigorosamente a costruire la piattaforma di scambio di produzione e commercializzazione di funghi e amplia i canali di distribuzione per i commercianti di funghi cinesi e d'oltremare.

 

Anche se questa volta dell'esposizione è giunta al termine, la transazione e la cooperazione intenzionale sono ancora in corso. China Edible Mushroom Business Net (CEMBN) andrà avanti, implementerà il servizio di scambio tra le aziende di funghi e promuoverà ulteriormente la trasformazione e l'aggiornamento dell'industria cinese dei funghi. Nel frattempo, proponiamo anche di riassumere esperienze preziose in profondità, integrare le risorse e aggiornare la grande fiera annuale in quella che mette in evidenza l'influenza internazionale.