Secondo la quotazione dei funghi fornita da Guangdong Guangzhou Zengcha Road Mercato ortofrutticolo all'ingrosso, gennaio 10, fungo shiitake, fungo Oyster, fungo Enoki, fungo ostrica reale, fungo faggio bianco, fungo marrone Shimeji, fungo fruttifero, erinaceus erico e fungo di paglia Varietà di funghi 9 che mostrano un aumento dei prezzi.

1. Prezzo di Shiitake funghi è stato aumentato da 14 a 17 CNY per kg, mostrando 21% di incremento di gamma. 

2. Prezzo di Fungo di ostrica è stato aumentato da 5.6 a 6 CNY per kg, mostrando 7% di incremento di gamma. 

3. Prezzo di Fungo Enoki è stato aumentato da 7 a 9 CNY per kg, mostrando 29% di incremento di gamma.

4. Prezzo di Fungo di ostrica reale è stato aumentato da 6 a 7 CNY per kg, mostrando 17% di incremento di gamma.

5. Prezzo di Fungo di faggio bianco è stato aumentato da 14 a 26.7 CNY per kg, mostrando 91% di incremento di gamma.

6. Prezzo di Fungo marrone Shimeji è stato aumentato da 10 a 16 CNY per kg, mostrando 60% di incremento di gamma.

7. Prezzo di Fungo di frutti di mare è stato aumentato da 10 a 14.5 CNY per kg, mostrando 45% di incremento di gamma.

8. Prezzo di Hericium erinaceus è stato aumentato da 16 a 18 CNY per kg, mostrando 13% di incremento di gamma.

9. Prezzo di Fungo di paglia è stato aumentato da 24 a 25 CNY per kg, mostrando 4% di incremento di gamma.

 

Al contrario, a gennaio, 10, fungo nero, fungo della bacchetta, agrocybe cylindracea, fungo pulsante, pleurotus geesteranus e pleurotus nebrodensis sono varietà 6 che mostrano un calo dei prezzi.

1. Prezzo di Fungo nero è stato eliminato da 6.6 a 6.4 CNY per kg, indicando il 3% del range di declino.

2. Prezzo di Fungo di bacchetta è stato eliminato da 20 a 18 CNY per kg, indicando il 10% del range di declino.

3. Prezzo di Agrocybe cylindracea è stato eliminato da 10 a 8.4 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

4. Prezzo di Champignon è stato eliminato da 14 a 12 CNY per kg, indicando il 14% del range di declino.

5. Prezzo di Pleurotus geesteranus è stato eliminato da 10 a 8 CNY per kg, indicando il 20% del range di declino.

6. Prezzo di Pleurotus nebrodensis è stato eliminato da 18 a 16 CNY per kg, indicando il 11% del range di declino.

"Inoltre, il prezzo di mercato di Auricularia polytricha e Cordyceps sinensis è rispettivamente di 4 CNY e 20 CNY per kg. In questi giorni, il prezzo dei funghi mostra una tendenza generale al rialzo nel mercato di Zengcha e si prevede che aumenti con l'approssimarsi del nuovo anno cinese ", ha presentato calorosamente il responsabile del mercato all'ingrosso della frutta e della verdura Guangdong Guangzhou Zengcha Road.