Attualmente, nella base di funghi costruita nel villaggio di Lianggen, nel distretto di Huairou, a Pechino in Cina, i funghi bianchi si evolvono vigorosamente da tronchi tagliati e sbocciano in risultati fruttuosi.

La coltivazione del fungo da taglio ha origine dal secolare metodo di addomesticamento dei funghi selvatici, la cui coltura di funghi neri da taglio è quella di inoculare artificialmente la ceppaia sui tronchi tagliati, dopo che la progenie è in esecuzione, mettere i tronchi in ambiente naturale per la fruttificazione.

"Ormai abbiamo inoculato quasi i tronchi 35,000, l'uscita annuale prevista di funghi raggiunge almeno 1500 kg mentre il valore di produzione annua colpisce 450,000 CNY", presenta calorosamente il segretario di Lianggen Village, proseguendo quest'anno, la coltivazione di funghi che copre una serie di varietà come il fungo nero, il fungo bianco, il fungo shiitake e il fungo della testa di scimmia sono in fase di realizzazione secondo il modello dei tronchi tagliati nel villaggio.