Tra tutte le varietà di funghi, Shiitake detiene il trend di crescita più debole. Sotto l'incessante sforzo degli staff tecnici che lavorano nella stazione di promozione della tecnologia agricola di Pechino, la produzione di liquido generato dalla maggior parte delle varietà come Enoki, King oyster mushroom, Black fungus e Oyster è stata realizzata, il che è di grande importanza per stimolare lo sviluppo dell'industria dei funghi.

Al fine di fare un ottimo lavoro sulla produzione di uova liquide di funghi Shiitake, dalla ricerca sulla selezione della formula di ceppo, sui legami tecnici della coltivazione della ceppo e sulla tecnologia di inoculazione, il risultato preliminare è stato ottenuto ormai. Le uova liquide agitate dall'agitatore magnetico trasportano micelle robuste e persino palline. Tuttavia, il tempo necessario per la coltivazione è un po 'più lungo, e quindi è necessario un ulteriore studio o indagine sperimentale per ridurre il periodo di rodaggio delle deiezioni.