L'industria dei funghi è in rapida evoluzione nella zona di Huichuan, nella Cina di Guizhou

Apr 17, 2018
In 2018, l'industria dei funghi viene considerata una delle industrie cruciali che aumentano la riduzione della povertà nella zona di Huichuan, nella città di Zunyi, nella provincia cinese di Guizhou. Entro la fine dell'anno, la capacità di coltivazione lorda stimata raggiunge 6 milioni di bastoncini all'interno della zona.

Fondata in 2009, Hongguang Guangming Mushroom Field assorbe le serre 43, produce annualmente 350,000 kg di Shiitake e vince il valore di vendita di 2 milioni di CNY. Inoltre, il campo fornisce oltre 30 post stagionali per le masse locali, che sfruttano una strada prospera.

Secondo le statistiche, ormai ci sono le cooperative di funghi specializzate 7 e un'azienda di funghi nella zona di Huichuan. L'anno scorso, la capacità di coltivazione annuale di Shiitake è arrivata a 1.9 milioni di bastoncini, la produzione annua di Shiitake fresco ha raggiunto tonnellate 540 mentre il valore di produzione è pari a 7.77 milioni di CNY nella zona.

La coltura dei funghi mette in evidenza un notevole vantaggio economico. Il valore medio di uscita mu raggiunge 30,000 CNY, che è 30 volte superiore a quello del mais. Ora, sostenuta da imprese e cooperative di funghi locali, la zona di Huichuan propone di ampliare la portata dell'influenza del suo marchio di funghi verdi e favorire il rapido sviluppo dell'industria dei funghi locali.
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