Qualche tempo fa Walkro ha organizzato un viaggio di studio in Francia e ha chiesto a EuroMycel di aiutarlo. Purtroppo a causa delle restrizioni Covid il viaggio ha dovuto essere rimandato fino a nuovo avviso. Poi finalmente il viaggio è decollato il 22 settembre!

Il viaggio di studio è durato dal 22 al 25 settembre e il programma è stato ricco di interessanti visite aziendali, presentazioni e, tra l'apprendimento reciproco, un sacco di piacere insieme. Walkro, l'iniziatore di questo viaggio di studio, ha raccolto un certo numero di sponsor per organizzare bene il programma.
Gli sponsor erano: Christiaens Group, MC Substradd, Legro, Gicom, Sylvan e Walkro.

Mercoledì 22 settembre il gruppo composto da coltivatori, sponsor e organizzatori olandesi si è recato in autobus agli stabilimenti di Bonduelle a Estrees-Mons. Hanno ricevuto un giro nei campi dei fagioli gialli di Bonduelle e hanno visitato la loro fabbrica.

Giovedì mattina era in programma una visita al Bonduelle Compost & Yield a La Tourte. Questo è stato piuttosto interessante soprattutto per Walkro, perché qui hanno visto come i colleghi lavorano con lo stesso prodotto.
Nel pomeriggio il gruppo di studio è stato invitato da EuroMycel presso la propria sede. Il facilitatore del tour è stato Frédéric Mathieu, direttore operativo EuroMycel e Yves & Rémy del laboratorio, sono molto importanti per il team operativo. Anche Jeroen Dunant, il nostro responsabile delle vendite, che è i nostri occhi e le nostre orecchie sul campo e ci aiuta ad espanderci con nuovi clienti e in nuovi paesi. Il tour è stato accolto con molto entusiasmo! Il gruppo è rimasto piacevolmente sorpreso e colpito dal modo di lavorare di Euromycel, dato che è un attore relativamente nuovo nel settore. Anche la condivisione delle conoscenze tra colleghi che lavorano con gli stessi prodotti è stata molto rispettata.

Foto a destra:

Da sinistra a destra in basso:
Frederic Mathieu, Jeroen Dunant, Eddy Alkemade

Da sinistra a destra in alto:
Yves Moriamez, Evert Jan Mink, Remy Maufrand

EuroMycel ha portato l'intero gruppo in un ricco programma serale, che si è svolto nelle Grotte di Angelliaume. Cave Painctes a Chinon. Sono stati accolti da gentiluomini insigniti del titolo di “Confrérie des Entonneurs Rabalaisiens”. In inglese “Brotherhood of Rabalaisien Entonneurs”.
La cena è stata accompagnata da un arrangiamento di vini e da uno spettacolo teatrale. C'è stata anche una sorpresa per diverse persone che sono state premiate per alcune attività speciali nell'industria dei funghi.
 

Fatto culturale e storico interessante da menzionare è che la posizione di EuroMycel, L'Ile Bouchard nella regione della Loira, è ben nota per la combinazione di vino e funghi. Da qui l'impostazione del programma serale. Il vino veniva prodotto nei terreni e i funghi nelle grotte, da questo deriva il nome Champignon de Paris.


Venerdì 24^th, il gruppo è partito per Saumur e Parigi per trascorrere un po' di tempo nella "Città della luce"!
Il gruppo di studio ha preparato i bagagli per il viaggio di ritorno a casa. E non solo con ciò con cui sono venuti, ma anche con molte nuove e interessanti esperienze!

L'intero gruppo Walkro presso la struttura di degustazione di vini
alle Grotte Angelliaume. Cave Painctes a Chinon”

5 luminoso
Bright 5 è stata fondata circa un anno fa. Questa collaborazione unica tra coltivatori, aziende, istruzione e governo rappresenta cinque settori con una solida base nei Paesi Bassi sudorientali: mirtilli, fragole, asparagi, funghi e arboricoltura.
Bright 5 è un progetto in cui cinque settori avviano, implementano e condividono l'innovazione legata alla coltivazione per cinque anni dagli stessi imprenditori. Situato nel centro della regione, dal Brightlands Campus Greenport Venlo, Bright 5 riunisce più di 180 imprenditori e crea crossover all'interno dei cinque settori nel campo della ricerca e delle innovazioni nella protezione delle colture verdi, suolo vitale, big data, pianta vitale, flussi residui e ingredienti legati alla coltivazione. La collaborazione unica tra coltivatori, aziende, istruzione e governo porta la ricerca e lo sviluppo a un livello superiore, rafforza la posizione dei cinque settori e riporta l'innovazione nella regione.

Funghi dello Study Club
In parte a causa della scomparsa delle schede dei prodotti e della Stazione di prova per la coltivazione dei funghi, il settore dei funghi ha bisogno di ricerca collettiva.
Pertanto, il 4 marzo 2020, lo Champignons dello Study Club è stato formalizzato. Questo è un gruppo di studio di 5 entusiasti coltivatori di funghi del Limburgo e del Brabante (Dennis Cox - Cox Champignons, Robbert Jacobs - Jacobs Champignons, John Jacobs - Champignonkwekerij Jacobs, Pieter van den Boomen - Champignonkwekerij Gemert e Thijs Claassen - Claassen Champignons), che servono come cassa di risonanza per svolgere ricerche pratiche e applicate nel settore dei funghi.
Il partecipante Dennis Cox di Cox Champignons spiega: "L'innovazione è una condizione preliminare affinché un'azienda mantenga il suo valore".

Studi
I seguenti 4 studi saranno avviati nel 2020:
- Alternativa alla formalina (terreno vitale)
- Controllo biologico della mosca dei funghi e delle zanzare (protezione delle colture verdi)
- Talpe di controllo biologico (pianta vitale)
- Riutilizzare champost (valore flussi residui)

Gite in montagna
Inoltre, vengono organizzate 4 escursioni in diverse compagnie sul Brightlands Campus Greenport Venlo. Attraverso queste escursioni, il gruppo di studio viene ispirato e incluso negli obiettivi del campus nel campo dell'alimentazione sana, dell'agricoltura futura e dell'economia biocircolare.