Secondo la quotazione dei funghi fornita dal mercato all'ingrosso di frutta e verdura di Shandong Huangshan, il 20 marzo, il fungo Shiitake superiore, il fungo di ostrica, il fungo di ostrica reale, il fungo Shimeji marrone e il fungo di faggio bianco sono 5 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo shiitake superiore è sceso da 18 a 14 CNY per kg, indicando il 22% del range di declino.

2.Il prezzo del fungo di ostrica è sceso da 8 a 5 CNY per kg, indicando il 37% del range di declino.

3. Il prezzo del fungo di ostrica King è sceso da 7.5 a 6.5 CNY per kg, indicando il 13% del range di declino.

4. Il prezzo del fungo Shimeji marrone è sceso da 15 a 11.6 CNY per kg, indicando il 22% del range di declino.

5. Il prezzo del fungo di faggio bianco è sceso da 13.3 a 11.6 CNY per kg, indicando il 12% del range di declino.

Al contrario, il 20 marzo, Button mushroom, Enoki mushroom e Agrocybe cylindracea sono 3 varietà che mostrano un aumento dei prezzi.

1.Il prezzo del fungo pulsante è aumentato da 8 a 9 CNY per kg, indicando l'12% della gamma di aumento.

2 Il prezzo del fungo Enoki è passato da 4.5 a 5 CNY per kg, indicando 11% dell'intervallo di aumento.

3. Il prezzo di Agrocybe cylindracea è aumentato da 8 a 10 CNY per kg, indicando il 25% della gamma di aumento.

"Il prezzo dei funghi Shiitake e dei frutti di mare è rispettivamente di 10 e 7 CNY per kg nel nostro mercato", introduce il manager del mercato all'ingrosso di frutta e verdura di Shandong Huangshan.