Secondo la citazione dei funghi fornita dal mercato all'ingrosso del Centro di prodotti agricoli di Pechino Fengtai, il 18 marzo, il fungo shiitake, il fungo shiitake superiore, il pleurotus cornucopiae, il pleurotus geesteranus, il fungo ostrica, il fungo Drumstick e l'Agrocybe cylindracea sono 7 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

1.Il prezzo del fungo shiitake è sceso da 8 a 7 CNY per kg, indicando il 12% del range di declino.

2. Il prezzo del fungo shiitake superiore è sceso da 20 a 16 CNY per kg, indicando il 20% del range di declino.

3. Il prezzo di Pleurotus cornucopiae è sceso da 10 a 9.2CNY per kg, indicando l'8% del range di declino.

4. Il prezzo del Pleurotus geesteranus è sceso da 12 a 10 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

5. Il prezzo del fungo di ostrica King è sceso da 9 a 7 CNY per kg, indicando il 22% del range di declino.

6. Il prezzo del fungo Drumstick è sceso da 12 a 10 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

7. Il prezzo di Agrocybe cylindracea è sceso da 10 a 9.2 CNY per kg, indicando il 8% del range di declino.

Al contrario, il 18 marzo, il fungo Oyster e il fungo Enoki sono 2 varietà che mostrano un aumento dei prezzi.

1.Il prezzo del fungo di ostrica è aumentato da 5 a 5.2 CNY per kg, indicando il 4% della gamma di aumento.

2 Il prezzo del fungo Enoki è passato da 5.5 a 7 CNY per kg, indicando 27% dell'intervallo di aumento.

"Il prezzo del fungo bianco del faggio, del fungo pulsante, del fungo testa di scimmia, del fungo Shimeji marrone, dell'Auricularia polytricha, del fungo di paglia, dello Stropharia rugosoannulata, del fungo nero e del Pleurotus nebrodensis è rispettivamente a 15 CNY, 12 CNY, 16 CNY, 13.3 CNY, 4 CNY, 20 CNY, 12 CNY, 7 CNY e 14 CNY per kg ", introduce calorosamente il responsabile del mercato all'ingrosso del Centro di prodotti agricoli di Pechino Fengtai.