Secondo la quotazione dei funghi fornita dal mercato all'ingrosso di frutta e verdura di Shandong Huangshan, il 4 marzo, il fungo Shiitake, il fungo ostrica reale, il fungo Button, il fungo Enoki, il fungo Shimeji marrone, il fungo di faggio bianco e il fungo di pesce sono 7 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

1.Il prezzo del fungo shiitake è sceso da 12 a 10 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

2. Il prezzo del fungo di ostrica King è sceso da 8 a 7.5 CNY per kg, indicando il 6% del range di declino.

3. Il prezzo del fungo pulsante è sceso da 10 a 8 CNY per kg, indicando il 420% del range di declino.

4. Il prezzo del fungo Enoki è sceso da 7.5 a 4.5 CNY per kg, indicando il 40% del range di declino.

5. Il prezzo del fungo Shimeji marrone è sceso da 20 a 15 CNY per kg, indicando il 25% del range di declino.

6. Il prezzo del fungo di faggio bianco è sceso da 18.3 a 13.3 CNY per kg, indicando il 27% del range di declino.

7. Il prezzo del fungo di mare è sceso da 10 a 7 CNY per kg, indicando il 30% del range di declino.

"Il prezzo del fungo Shiitake superiore e del fungo di ostrica è rispettivamente di 18 e 8 CNY per kg nel nostro mercato", introduce il manager del mercato all'ingrosso di frutta e verdura di Shandong Huangshan.