Secondo la quotazione dei funghi fornita dal mercato all'ingrosso dei prodotti agricoli di Pechino Xinfadi, il 2 marzo, il fungo Enoki, il fungo pulsante, il fungo shiitake, il fungo shiitake superiore, il pholiota nameko, il cordyceps militaris e il fungo della bacchetta sono 7 varietà che mostrano un calo dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo Enoki è sceso da 9 a 6.25 CNY per kg, indicando il 30% del range di declino.

2. Il prezzo del fungo pulsante è sceso da 18 a 10 CNY per kg, indicando il 44% del range di declino.

3.Il prezzo del fungo shiitake è sceso da 10 a 6 CNY per kg, indicando il 40% del range di declino.

4. Il prezzo del fungo shiitake superiore è sceso da 20 a 14 CNY per kg, indicando il 30% del range di declino.

5. Il prezzo di Pholiota nameko è sceso da 15 a 12.5 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

6. Il prezzo di Cordyceps militaris è sceso da 12 a 10 CNY per kg, indicando il 16% del range di declino.

7. Il prezzo del fungo Drumstick è sceso da 10 a 8 CNY per kg, indicando il 20% del range di declino.

“Il prezzo del fungo di ostrica King è di 9 CNY per kg. Interessato da COVID-19, il prezzo dei funghi continua a scendere nel nostro mercato ”, introduce il direttore del mercato all'ingrosso dei prodotti agricoli Xinfadi di Pechino.