Secondo la quotazione dei funghi fornita dal Liaoning Shenyang Shengfa Fruit & Vegetable Market, il 25 novembre, il fungo Shiitake, il Pleurotus geesteranus, il fungo Enoki, il fungo Button, il fungo Drumstick, il fungo di faggio bianco e il Cordyceps militaris sono 7 varietà che mostrano un aumento dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo Shiitake è passato da 9 a 11 CNY per kg, indicando 22% della gamma di aumento.

2. Il prezzo del Pleurotus geesteranus è aumentato da 9 a 10 CNY per kg, indicando 11% della gamma di aumento.

3. Il prezzo del fungo Enoki è passato da 5.5 a 6 CNY per kg, indicando il 9% di incremento.

4. Il prezzo del fungo pulsante è passato da 13 a 15 CNY per kg, indicando il 15% di incremento.

5. Il prezzo del fungo della bacchetta è passato da 8 a 9 CNY per kg, indicando il 13% del range di aumento.

6. Il prezzo del fungo di faggio bianco è passato da 15 a 16.7 CNY per kg, indicando il 11% di incremento.

7. Il prezzo del militaris di Cordyceps è passato da 12 a 13 CNY per kg, indicando il 8% di range di incremento.

Al contrario, a novembre 25, il fungo ostrica reale, l'Agrocybe cylindracea, il fungo ostrica e il pholiota nameko sono varietà di funghi 4 che mostrano un calo dei prezzi.

1. Il prezzo del fungo di ostrica King è sceso da 7 a 6.5 CNY per kg, indicando il 7% del range di declino.

2. Il prezzo di Agrocybe cylindracea è sceso da 13.7 a 13 CNY per kg, indicando 5% dell'intervallo di declino.

3. Il prezzo del fungo di ostrica è sceso da 7.8 a 7 CNY per kg, indicando il 10% del declino.

4. Il prezzo di Pholiota nameko è passato da 10 a 9.3 CNY per kg, indicando il 7% di declino.

"Il prezzo del fungo Shiitake superiore, del fungo Shimeji marrone e del fungo dei frutti di mare è di 12 CNY, 19.2 CNY e 10 CNY per kg", introduce calorosamente il direttore del Liaoning Shenyang Shengfa Fruit & Vegetable Market.