2 King funghi ostrica

Condimenti: sale, salsa di soia, vino da cucina, olio di sesamo, miele e polvere di peperoncino

1. Risciacquare i funghi ostrica King, tagliarli a fette spesse e tagliare le linee sulla superficie con la punta di un coltello in modo che siano più gustosi in seguito.

2. In una ciotola, unire con un cucchiaio di miele, un bicchiere di vino, mezzo cucchiaio di olio di sesamo, salsa di soia, un pizzico di sale, pepe in polvere e mescolare uniformemente, quindi versarlo sopra a fette di King oyster fungo e sottaceto per sopra 15 minuti.

3. In una padella, aggiungere un filo d'olio, quando è caldo, aggiungere il fungo di ostrica King affettato e cuocere a fuoco medio-basso finché le fette di funghi sono morbide e dorate. Godere.