Recentemente, il signor Wang Youyu, uno degli abitanti del villaggio e il principale della cooperativa Youmei Shiitake nel villaggio di Puling, nella città di Xiangxiang, nella provincia cinese di Hunan, è stato coinvolto nella raccolta di Shiitake.

"La bassa temperatura è evidente durante questi giorni, il volume medio giornaliero di raccolta su Shiitake fresco arriva a meno di 200 kg, mentre noi usavamo raccogliere 700 kg durante i giorni ad alta temperatura", afferma il signor Wang con passione.

Secondo quanto sappiamo, l'anno scorso, sotto il sostegno e l'aiuto delle feste locali, il signor Wang ha sollevato 200,000 CNY per l'affitto di terreni di 4 mu, la creazione di oltre serre 10 e l'introduzione di più di bastoncini 30,000 Shiitake. Sotto la sua gestione e protezione elaborate, Shiitakes ha guidato un trend di crescita soddisfacente e ha ottenuto un rendimento elevato. Entro la fine dell'anno scorso, le vendite di Shiitake arrivarono a quasi 260,000 CNY, dopo aver dedotto tutti i costi, i profitti ottenuti 60,000 CNY.

Quest'anno, il signor Wang ha appena costruito un'altra serra 10 Shiitake e sollevato 20,000 CNY per l'installazione di una casa di refrigerazione nel tentativo di risparmiare sulle spese di trasporto.

"Dopo la maturazione della tecnologia e dell'esperienza di coltivazione, ho intenzione di espandere la scala di produzione e portare più abitanti dei villaggi e famiglie povere a diventare prosperi attraverso l'industria", ha detto Wang con entusiasmo.