Compost umido e involucro umido, una combinazione complicata

Jan 11, 2022

Sembra che non avremo nessun inverno in questa stagione in Europa. Anzi. È molto umido e l'umidità è molto alta.
Questo ha il suo riflesso sul compost e sull'involucro.
Se le materie prime per il compost vengono stoccate all'aperto o solo sotto un tetto, evaporano meno acqua e allo stesso tempo alcuni materiali vengono bagnati dalla pioggia.


Se i materiali non vengono controllati regolarmente (ovvero ogni lotto) prima che entrino nel sistema, il gestore del compost non può interagire su questo. Se il compostaggio non viene regolato, ciò comporterà alcuni punti percentuali in più di umidità. Di per sé nessun problema Se il coltivatore lo sa.
Diventa più difficile però se anche l'involucro si bagna.
Come normale conseguenza della pioggia, la torba si bagna durante lo stoccaggio.
E molti cantieri di rivestimento hanno un grosso magazzino all'esterno. A causa del gelo previsto durante l'inverno tendono ad accumulare scorte. Una procedura normale ogni anno in questo periodo.
Ottenere un involucro più umido durante la produzione è abbastanza facile. Ma asciugarlo è più difficile.
La soluzione è normalmente la miscelazione con torba bianca secca, ma generalmente si ottiene una miscela più fine che la maggior parte dei coltivatori non desidera.
Il risultato per molti coltivatori è che le prime vampate hanno problemi a crescere. I numeri sono troppo bassi e le seconde vampate hanno un problema con la qualità. Maturano troppo velocemente e il tempo di raccolta è troppo breve.

Quindi, cosa si può fare?
Se un coltivatore sa che il compost è già un po' più umido, può modificare immediatamente il programma di irrigazione. Meno o niente acqua durante il riempimento e una modifica del programma di irrigazione sull'involucro durante l'esecuzione della cassa.
Anche il riempimento può essere modificato tecnicamente. Un involucro più umido può essere più grumoso o anche leggermente anaerobico. Soprattutto se il budello viene conservato un po' prima del riempimento.
È possibile azionare lo spinner caccing un po' più velocemente per aprire lo strato di involucro. Non sempre è necessario fare più caccing, mettendo lo spinner più in profondità. Caccing di più ha un impatto abbastanza grande sulla crescita.
Allo stesso tempo, lo spinner di livellamento dovrebbe funzionare più lentamente per creare una sorta di effetto "scavo". Questo viene fatto per mantenere aperta la superficie dell'involucro.
Dopo il riempimento e l'intelaiatura, la quantità totale di acqua può essere compresa tra 20 e 25 litri per m2. A seconda della quantità di micelio che si desidera.
In fase di crescita assicurati che venga aspirata abbastanza aria fresca. specialmente il giorno 7 della pausa, questo è essenziale. Le stanze che hanno difficoltà a crescere hanno una domanda molto bassa di aria fresca a causa della mancanza di attività del compost. Fare in modo che il setpoint minimo dell'aria fresca sia almeno del 15%.

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