Ljekovite gljive najnoviji su trend zdrave hrane

05. studenog 2018

Ljudi piju posebne smoothieje napravljene s ljekovitim gljivama koje im pomažu u smanjenju stresa.

Vjeruje se da ljekovite gljive imaju antibakterijska, protuupalna i antioksidativna svojstva. Oni također mogu pomoći u smanjenju razine stresa. Gljive se pojavljuju u različitim kafićima, te kao sastojci zdrave hrane kao što su juha, kava, ekstrakti i čokolada. Neki kafići u SAD-u čak su posvećeni ljekovitim gljivama, poput Shroom Rooma na Venice Beachu, koji služi posebne latte s gljivama, vrući kakao i eliksire.

Jedna studija predviđa da će ljekovite gljive postati tržište vrijedno 50 milijardi dolara u sljedećih šest godina. Dugo se koriste u nekim azijskim kulturama za liječenje bolesti. Neke od najčešće korištenih sorti su reishi, pureća repa, shiitake i maitake.

» Pogledajte video i pročitajte više


Izvor: NOWTHISNEWS.COM

Kolačići nam olakšavaju pružanje naših usluga. Korištenjem naših usluga dopuštate nam korištenje kolačića.