Sastojci:
2-3 svježe shiitake gljive
2 štapić celera
Crvena paprika
Začini: ulje, sol, umak od kamenica i škrob

Upute za kuhanje:
1. Celer narežite, isperite i zatim narežite na komade od 2 cm.
2. Uklonite donji dio Shiitake gljive i bacite, isperite klobuke prije rezanja.
3.Idite sjemenke crvene paprike i narežite na komadiće ili kriške.
4.U vrući wok dodajte ulje, kada je vruće dodajte narezane shiitake gljive i često miješajući pržite dok ne omekšaju.
5.Pomiješajte sa segmentima celera, komadićima crvene paprike i stavite na vatru 2-3 minute.
6. Po ukusu začinite prstohvatom soli, žlicom umaka od kamenica. I, ako želite, zgusnite ga mješavinom vode i škroba. Poslužite i uživajte.