Dana 7. siječnja, gljive Shiitake uzgojene u Baishan Mushroom Cooperative su u dobrom trendu rasta.

Baishan Mushroom Cooperative je sveobuhvatna baza gljiva koja objedinjuje istraživanje i razvoj novih vrsta gljiva, popularizaciju i primjenu nove tehnologije, obuku uzgajivača, proizvodnju i marketing karakterističnih gljiva.

“2 staklenika na sunčevoj svjetlosti koji pokrivaju površinu od 50 mu izgrađena su 2015. i 2016. godine, sada godišnji obujam prerade shiitake gljiva doseže 1.5 milijuna štapića, dnevna proizvodnja shiitake gljiva iznosi 2000 kg, prosječna godišnja proizvodnja gljiva dostiže 3000 tona,” srdačno predstavlja voditelja zadruge. “U našoj zadruzi dnevne potrebe su 2-3 tone, do kraja 2018. bruto prodaja gljiva iznosila je preko 1000 tona.”

Godine 2017., naoružana financijskom i tehničkom snagom, Baishan Mushroom Cooperative pokrenula je istraživanje i razvoj crnih gljiva i morskih gljiva te uspostavila 80 šupa za gljive koje godišnje proizvode 300,000 vrećica hranjivih tvari za gljive.