Uzgoj gljiva smatra se trećom poljoprivredom u Kini. Uz stalno povećanje njegove osobne vrijednosti, neke regije su ga navele kao projekt neosnovne hrane ili projekt za smanjenje ruralnog siromaštva i prosperitetni projekt.

U posljednje dvije godine formirano je 27 tržišta koja se profesionalno bave proizvodnjom gljiva, koja se prostiru u 16 provincija i autonomnih regija u Kini.

Sada Kina ulazi u razvojno razdoblje industrije gljiva. Nakon sumiranja iskustva uspjeha, priznaje se da je iskorištavanje tržišta i pokretanje industrije duboke prerade ključni put.

1. Skladištenje i očuvanje svježine pomažu odgoditi razdoblje prodaje proizvoda od gljiva. S jedne strane, sada u Kini tržišna cijena svježih shiitakea, slamnatih gljiva i gljiva Enoki iznosi 9-15 CNY, 12-18 CNY i 5-6 CNY po kg, i uživaju u dobroj prodaji. S druge strane, u slučaju da se svježe gljive prethodno prerađuju u sušene proizvode, konzervirane proizvode ili sušeno meso i konac od gljiva, temeljac za juhu i druge serijske proizvode, svježina gljiva mogla bi se održati dok gljive obogaćuju košaricu kupaca tijekom cijele godine. .

2. Sveobuhvatan razvoj omogućuje povećanje dodane vrijednosti proizvoda od gljiva. Trenutačno, uz shiitake limenke, shiitake konzerve, shiitake napitke i shiitake grickalice, niz medicinskih i zdravstvenih proizvoda od gljiva kao što su shiitake polisaharidna kapsula, shiitake oralna tekućina, polisaharid bijele gljive i polisaharid gljiva majmunske glave sukcesivno se razvija u Kini. i prekomorske nacije, koja iskorištava vrijednosti gljiva i promiče transformaciju od jednostavnih i prethodno obrađenih sušenih proizvoda u serijske proizvode s visokim prihodima.

3. Formiranje robne marke je dobro za osvajanje međunarodnog tržišta. Vlasti koje rade na području gljiva predlažu svim proizvodnim poduzećima da prvo poboljšaju tehnološki sadržaj proizvoda i razviju nove visokokvalitetne serije proizvoda na temelju originalne izvozne marke kako bi zadovoljili različite zahtjeve potrošača na međunarodnom tržištu. Drugo, pažljivo promatrajte nedostatke. Nakon što se Kina pridružila WTO-u, relevantne međunarodne organizacije pojačavaju provjeru uspješnosti sveobuhvatnog indeksa kvalitete kineskog izvoza gljiva, stoga je potrebno da Kina teži tehnološkom proboju, te implementira proizvodnju gljiva u skladu s Međunarodnim zdravstvenim standardom kvalitete, striktno provodi inspekcijski i nadzorni rad kako bi superiorniji proizvodi od gljiva izbili na međunarodno tržište.