Zamislite da možete održivo proizvesti hranjiv i ukusan prehrambeni proizvod koji nije ograničen specifičnim uvjetima okoliša koji su potrebni za podršku pretežno biljnoj poljoprivrednoj industriji. Istraživač sa Sveučilišta Kennesaw State Christopher Cornelison istražuje mogućnosti poboljšanja lanca opskrbe hranom korištenjem inovativne tehnologije za proširenje…

Zahvaljujući brzom komercijalnom razvoju EuroMycel traži B2B inženjera prodaje.  

  Redovnici i poljoprivreda. To je slatka kombinacija i lekcija o održivosti. U Gasa rabdeyu, redovnici s visoko podignutim haljinama pripremaju uzgoj gljiva. Petnaest redovnika je čak prošlo dvodnevnu obuku o gljivarstvu. Obuka je, rekla je Umzey Tshering Dhendup, uslijedila nakon što su poljoprivredni dužnosnici došli na...

Gljive mogu pratiti drugo voće i povrće u prolazu za proizvode, ali se uzgajaju vrlo drugačije od drugih biljaka koje jedemo. Nema ni polja ni šuma. Bez obrade tla ili sjetve sjemena. Sunce nije ni potrebno za uzgoj hranjivih gljiva. Umjesto toga, redovi i hrpe uzgoja gljiva…

Na posljednjoj sjednici Upravnog odbora Bund deutscher Champignon und Kulturpilzanbauer eV (BDC) potvrđena su dva nova člana udruge. Monaghan Pilze GmbH i Mushroom Park GmbH pridružili su se ove godine. Na telefonskom sastanku 5. svibnja 2020. članovi uprave i savjetodavnog odbora jasno su dali do znanja da…

Verbruggen Mushrooms Zbog korona virusa mnogi uzgajivači gljiva više nisu u mogućnosti prodavati svoje gljive restoranima, ugostiteljima i ugostiteljstvu. Osobito su egzotične gljive jako pogođene zbog trenutne globalne krize. Sprječavajući ih da propadnu nekoliko tvrtki u…