Više od polovice gljiva u Ukrajini uzgaja se na 3. fazi komposta – to je rezultat smanjenja volumena.
Prema informacijama koje je agencija UMDIS dobila od proizvođača komposta iz Ukrajine, potražnja za kompostom iz faze 3 neznatno je smanjena u usporedbi s istim razdobljem prošle godine.
Istovremeno, proizvodnja komposta faze 2 više je nego prepolovljena zbog smanjene potražnje.
Kao rezultat ovih promjena, već u ljeto 2022. količina šampinjona proizvedenih na kompostu 3. faze premašit će količinu šampinjona uzgojenih na kompostu 2. faze.
Podsjetimo, kao rezultat ruske agresije, krajem veljače-ožujka, većina tvornica komposta u Ukrajini prestala je namakati nove količine komposta i nastavila s tim procesom tek krajem ožujka, postupno povećavajući količine.
U svibnju 2022. količina narudžbi komposta u Ukrajini dosegla je približno 60% prijeratne razine tipične za ovo razdoblje.
No, razdoblje niskih cijena šampinjona u lipnju i cijelo ljeto negativno je utjecalo na optimizam uzgajivača gljiva, pa je danas proizvodnja komposta u zemlji oko 50% razine iz istog razdoblja prošle godine.
Istodobno, kompostana Grikar-APS u regiji Harkov i kompostana Agrotandem-Plus (Mriya SE) ne rade.
Tako 100% komposta za prodaju u Ukrajini sada na tržište isporučuju 4 tvrtke za proizvodnju komposta: Agaris Miko Ukrajina (regija Ternopil), Agaris Miko Center (regija Čerkasi), VG Farming (Veres, regija Čerkasi), World of Straw (regija Mikolaiv).
Kompost faze 3 nude i tvornice Agaris i World of Straw.