EuroMycel s uzbuđenjem najavljuje pokretanje svoje potpuno nove web stranice! Pregledajte za detaljne informacije o njihovoj povijesti, filozofiji i vrstama micelija. Otkrijte njihov proizvodni proces, stvaranje proizvoda i upoznajte njihov tim. Danas možete kratko zaviriti u EuroMycelovo putovanje.

Priča o EuroMycelu
Osnovan 1868., Royal Champignon je bio pionir u industriji gljiva u dolini Loire. Nakon spajanja s Guilbaud Grupom, EuroMycel, nekoć podružnica Guilbaud Grupe, a sada dio France Champignona, postao je ključni povijesni proizvođač mrijesta.

Grupa je rasla od 1950-ih eksternom ekspanzijom, omogućujući inovacijski kapacitet u razvoju proizvoda do distribucije. EuroMycel je stekao impresivnu stručnost i jedinstvenu kolekciju sojeva, što je rezultiralo prepoznatljivim "savoir-faire".

Filozofija
EuroMycel vjeruje da genetika Agaricus bisporusa ne ograničava biotransformaciju. Oni koriste jedinstveni proces fiziološkog kondicioniranja na svojim komercijalnim pod linijama kako bi maksimalno iskoristili kompost od gljiva. Njihov pristup razlikuje se od standardnih strategija uzgoja jer se njihove sorte temelje na biokemijskim markerima u vegetativnoj fazi.

Mrijest gljiva
Tvrtkino jedinstveno održavanje soja oslanja se na interakciju micelija s kompostom kako bi se osigurali pouzdani proizvodi za mrijest s dosljednim performansama pričvršćivanja. Imaju duboko znanje o fiziologiji gljivica i koriste specifičan vegetativni proces skrininga korak po korak u kombinaciji sa strogom kontrolom vode kako bi optimizirali selektivnost. Oni povećavaju kapacitet apsorpcije ikra kroz sofisticirani proces fizičkog mjerenja, kritičan za bio-transformaciju u kompostu i rast usjeva. Ovaj proces također omogućuje diferencijaciju soja.

Saznajte više o njihovoj stručnosti na https://www.euromycel.com 
Kontaktirajte njihov tim putem https://www.euromycel.com/contact

ChampFood International s uzbuđenjem može podijeliti neke nedavne događaje, uključujući uvođenje Luca Baltussena u njihov prodajni tim. Luc se pridružio tvrtki 1. svibnja, donoseći sa sobom bogato iskustvo u upravljanju nabavom i logistikom. Započeo je impresivno sudjelovanjem na Danima gljiva, gdje je imao priliku osobno upoznati odnose s ChampFoodom i kolege iz industrije. Lucovo znanje i vještine učinile su ga vrijednim dodatkom odjelu za podršku prodaji.

Uz Lucov dolazak, ChampFood je također primio još četiri nova člana u svoj tim, pokazujući svoje strateško ulaganje u budućnost tvrtke.

Ovi novi članovi tima, svi mlađi od 30 godina, doprinijet će svojim jedinstvenim perspektivama i energijom različitim odjelima kao što su proizvodnja, financije, upravljanje uredom i nabava. ChampFood je zadovoljan njihovom odlukom da se pridruže njihovoj tvrtki, jer vjeruju da je ulaganje u mlade stručnjake ključno za održivi uspjeh.

Ova slika prikazuje nove članove tima:
S lijeva na desno u gornjem redu: Aniek Voesten i Ramon Coenen
S lijeva na desno u donjem redu: Luc Baltussen i Remco Sleutels.

Posljednjih godina ChampFood je doživio umirovljenje nekoliko zaposlenika, au narednim godinama očekuje se još više. Ova prirodna tranzicija pružila im je priliku da svojoj radnoj snazi ​​daju nove talente. Luc i četvero novih kolega pomoći će u osiguravanju besprijekorne tranzicije i pridonijeti njihovom stalnom rastu i inovacijama. ChampFood prepoznaje važnost odgajanja sljedeće generacije stručnjaka u industriji gljiva.

Za više ažuriranja posjetite: ttps://www.champfood.com/ ili pratite stranicu tvrtke na LinkedInu: "champfood international"

Ovaj potez dolazi u trenutku kada hortikulturna industrija želi ubrzati svoje napore na automatizaciji kako bi koristila kanadskim uzgajivačima.

Centar za istraživanje i inovacije Vineland (Vineland) najavio je prijenos svoje patentirane robotske tehnologije berbe gljiva na Mycionics, kanadsku agtech tvrtku sa sjedištem u Putnamu, Ontario.

Ovaj potez dolazi u trenutku kada hortikulturna industrija želi ubrzati svoje napore na automatizaciji kako bi koristila kanadskim uzgajivačima, a Vineland je u jedinstvenoj poziciji da doprinese, s obzirom na njegov inovativni tehnološki portfelj.

Prema uvjetima sporazuma, Vinelandovo intelektualno vlasništvo bit će uključeno u Mycionicsov patentni portfelj dok budu komercijalizirali svoj mobilni robotski sustav žetve.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.
Izvor: Greenhouse Canada

Kupnja Ecovativeu donosi veću globalnu vertikalnu integraciju jer proširuje međunarodnu proizvodnju micelijskih materijala u modi, pakiranju i hrani.

Ecovative preuzima tvornicu Lambert Europa Spawn and Substrate u Nizozemskoj, proširujući globalni doseg za patentirane tehnologije micelija tvrtke na više od 5 kontinenata.

GREEN ISLAND, NY--(BUSINESS WIRE)--Ecovative, vodeća svjetska tehnološka tvrtka za proizvodnju micelija, danas je objavila kupnju Lambert Spawn Europa BV, najsuvremenijeg pogona za proizvodnju gljiva u Nizozemskoj, od podružnice tvrtke Lambert Spawn Company sa sjedištem u Pennsylvaniji. Kupnjom se vertikalno integrira glavni izvor supstrata za gljive — mješavine sirovih poljoprivrednih proizvoda inokuliranih specijaliziranim sojevima gljiva — unutar poslovanja vodećeg svjetskog proizvođača micelijskih materijala i proizvoda. Nova linija opskrbe omogućit će i podržati dosljedno i brzo širenje Ecovativea na međunarodnoj razini i u svim kategorijama kao proizvođača i dobavljača drugim tvrtkama koje proizvode micelij.

Pod vlasništvom Ecovativea, postrojenje će nastaviti proizvoditi mrijest kako bi poslužilo popisu postojećih klijenata, uključujući uzgajivače gljiva i proizvođače materijala za micelij. Također će proizvoditi zaštićene mješavine supstrata koji se koriste za uzgoj micelijskih materijala. Ovi materijali podržavaju odjele Ecovative Forager™ i Mushroom™ Packaging, kao i My™Forest Foods i njenu popularnu My™Bacon, uz sve veći popis tvrtki nositelja licence. Forager će koristiti supstrat za opskrbu prirodnim materijalima micelija za modnu industriju i industriju odjeće, kao što su koža nalik na kožu i pjene visokih performansi, a Mushroom Packaging će koristiti supstrat za proizvodnju kompozitnih materijala koji se koriste za zamjenu plastične pjenaste ambalaže.

"Ecovative je predan pružanju najboljih svjetskih tehnologija micelija", kaže Eben Bayer, izvršni direktor i suosnivač Ecovativea. "Blisko surađujemo s Lambertom i nevjerojatnim timom profesionalaca u industriji kako bismo postojećim klijentima nastavili pružati iste kvalitetne proizvode koje poznaju i vole. Ova akvizicija također pozicionira našu tvrtku da osigura najvišu kvalitetu sirovina za širok raspon novih micelijskih materijala, omogućujući najbolje moguće proizvode i kapacitet za opskrbu naše brzorastuće globalne mreže kupaca i nositelja licence kako se oni nastavljaju širiti u nadolazećim godinama."

"Ponosni smo na najsuvremeniji objekt koji smo izgradili u Venlou i na tim koji smo okupili da njime upravlja", kaže Scott McIntyre, izvršni potpredsjednik i suvlasnik tvrtke Lambert Spawn. „Od suradnje s tvrtkom Ecovative postalo je jasno da su oni idealan tim s pravom stručnošću u upravljanju objektom i brizi za klijente, istovremeno stvarajući nove uzbudljive prilike dok se Lambert nastavlja usredotočiti na opsluživanje i rast naših sjevernoameričkih tržišta. Ime Lambert izgrađeno je na kvaliteti i inovaciji i drago nam je što će Ecovative tu istu predanost donijeti Lambert Spawn Europa, za svačiji kontinuirani uspjeh."

Tim i pogon sa sjedištem u Nizozemskoj nastavit će proizvoditi istu visokokvalitetnu mrijest i supstrat, opslužujući postojeće uzgajivače gljiva i nove klijente, opslužujući tržišta u Europi, Bliskom istoku, Africi i Južnoj Americi. Postrojenje zapošljava 17 ljudi i sposobno je proizvesti približno 20 milijuna funti mrijesta i supstrata godišnje, s kapacitetom koji će se značajno povećati u bliskoj budućnosti.

Ecovative već upravlja najvećim proizvodnim pogonom za micelijske materijale na svijetu, u svojoj bazi poslovanja na Green Islandu, New York. Akvizicija tvrtke Lambert Spawn Europa omogućuje opskrbu visokokvalitetnim sirovinama i sojevima micelija globalnoj mreži kupaca i licenciranih, uz vlastite robne marke tvrtke. Također odražava kontinuirano ulaganje u opskrbni lanac micelijskih materijala, korištenje postojeće infrastrukture kad god je to moguće i veliki korak prema potpunoj vertikalnoj integraciji koja Ecovative postavlja kao globalnog lidera u opskrbi visokokvalitetnih sirovina za nove, brze rastuća tehnološka industrija micelija.

O Ecovativeu:

Ecovative je tvrtka za znanost o materijalima koja modernom tehnologijom otključava prirodni potencijal micelija. Osnovan 2007., misija Ecovativa je stvoriti materijale nove generacije putem biofabrikacije micelija i učiniti materijale micelija dostupnima svima. Koristeći svoju ljevaonicu micelija, Ecovative surađuje s partnerima u tekstilnoj, prehrambenoj i ambalažnoj industriji kako bi proizveo bolje materijale za svakodnevne potrebe. Da biste saznali više, posjetite http://www.ecovative.com.

O Lambertu:

Tvrtka LF Lambert Spawn Company osnovana je 1919. godine. Naš osnivač, Louis Lambert bio je pionir u mnogim tehnikama proizvodnje ikra od gljiva. Sa sjedištem u okrugu Chester, Pennsylvania, Lambert je glavno ime u industriji gljiva više od jednog stoljeća. Vlasništvo nad tvrtkom mijenjalo se nekoliko puta tijekom povijesti tvrtke, s obitelji McIntyre koja je ponosno na čelu od 1991. Isti inovativni duh i predanost kvaliteti i dalje su kamen temeljac naših poslovnih načela do danas.
Kontakti

Kontakt medija:
Lacey Davidson
Direktor marketinga u Ekovativan
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota. Ako ste isključili Javascript da bi je vidjeli.

AURORA, Colo., 31. ožujka 2022. /PRNewswire/ -- MycoTechnology, Inc., vodeći svjetski istraživač micelija gljiva, zacrtao je postizanje globalnih razmjera i realizaciju svog niza inovacija nakon što je osigurao financijsku injekciju od 85 milijuna dolara. Nedavno završeno prikupljanje sredstava Serije E predstavlja najveću pojedinačnu rundu financiranja tvrtke sa sjedištem u Coloradu otkako je osnovana 2013., čime je ukupno prikupljanje sredstava do danas poraslo na više od 200 milijuna dolara.

Ova nova investicija omogućit će MycoTechnology da dodatno iskoristi svoju vlasničku platformu za fermentaciju, nastavljajući utjecati na hranu i prehranu diljem svijeta. Tvrtka je sada u poziciji da svoj jedinstveni portfelj proizvoda donese još većem broju potrošača diljem svijeta, s fokusom na širenje u Europi, Aziji i na Bliskom istoku.

Krug serije E predvodila je grupa povezana s Oman Investment Authority (OIA), državnim imovinskim fondom i prvim ulagačem u posao. Njihov cilj je velika suradnja oko sigurnosti hrane i održivosti. Osim OIA-e, runda financiranja Serije E privukla je nekoliko novih investitora, uključujući Nourish Ventures (Griffith Foodsova grupacija rizičnog kapitala), Rage Capital, Alphacy Investment i Siddhi Capital. Doprinijeli su i povratni investitori S2G Ventures, Tyson Ventures, Continental Grain Company, Bunge Ventures, Maple Leaf Foods, Evolution VC Partners i Gaingels.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.

Izvor: CISION PR Newwire, vijesti pruža MycoTechnology, Inc

Poduzetnik iz Gisbornea uskoro će otvoriti prvi u regiji "zero waste, uzgajajte vlastite gljive" posao koji se fokusira na ponovnu upotrebu otpadnih proizvoda.

Mariska Van Gaalen osnivačica je inicijative Mushroom Zero Waste koja ponovno koristi plastične posude i otpadne materijale za uzgoj gljiva na održiv način.

Kaže da je za nju pokrenuti posao značilo biti odgovorna za cijeli životni ciklus proizvoda, te izbjegavati proizvodnju bilo kakvog dodatnog otpada.

Gospođa Van Gaalen koristi plastične posude prikupljene u restoranu za držanje neiskorištenih drvenih strugotina, taloga od kave i micelija – gljive – za uzgoj domaćih gljiva bukovača.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.

Izvor: Gisborneherald, autor Avneesh Vincent

Istraživači na Penn State College of Agricultural Sciences razvili su robotski mehanizam za branje i obrezivanje gljiva i pokazali njegovu učinkovitost za automatizirano berbu gljiva.

U novoj studiji, prototip, koji je dizajniran da se integrira sa sustavom strojnog vida, pokazao je da je sposoban i za branje i za obrezivanje gljiva koje rastu u sustavu polica.

Istraživanje je posljedično, prema riječima glavnog autora profesora Long Hea, jer se industrija gljiva suočava s nedostatkom radne snage i rastućim troškovima rada. Mehaničko ili robotsko branje može pomoći u ublažavanju tih problema.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.
Izvor: E&T inženjerstvo i tehnologija

Gljiva cvjeta i to ne samo u kuhinji. Puno se razvoja i inovacija preuzima. Od dodataka za gljive, kave, cigle do pravog odijela za pokop gljiva.

Možda to nije tema o kojoj bismo željeli puno razgovarati, ali ova inovacija mogla bi biti odlična polazna točka. Govoreći o Zemlji, ekološkim izazovima i kako mi kao ljudi tome možemo pridonijeti. Ponovno spajanje tijela sa zemljom i tekući ciklus života, kako je to impresivno.

Pročitajte više o ovoj inicijativi i pozadini o pogrebnom odijelu za gljive ovdje!

Obiteljska tvrtka Mush Comb iz Horsta slavi 25. godišnjicu

1. siječnja 2021. obilježava se 25 godina postojanja tvrtke Mush Comb iz Horsta! Koji je bolji trenutak da zasvijetlite reflektore na ovu uspješnu obiteljsku tvrtku!

Globalni lider

Na Novu godinu 1996. Jeu Holtermans je pokrenuo vlastiti posao - Mush Comb. U popravku i prodaji rabljenih strojeva uspio je identificirati i popuniti prazninu na tržištu kulture gljiva. Njegov 2004-godišnji sin Bob pridružio se timu obiteljskog poduzeća 21. godine, a 2007. odlučili su ponovno osmisliti i preusmjeriti posao. Od tada se tvrtka fokusirala na proizvodnju novih i inovativnih vrhunskih strojeva. Nova poslovna strategija zahtijevala je velika ulaganja, ali su se dobrobiti ubrzo pokazale. Prihodi tvrtke učetverostručili su se od 2007. godine, a obiteljsko poduzeće se razvilo u svjetskog lidera u opskrbi inovativnih visokokvalitetnih strojeva.

Molimo pročitajte njihov cijeli članak ovdje.

Čestitamo Mush Combu i želimo im puno uspješnih i inovativnih godina koje dolaze!

Dizajnerica Nina Bruun oblikuje materijal na bazi gljiva biotehnološke tvrtke Grown za sigurno nošenje Astep rasvjete.

Jedan od ključnih ciljeva Wallpaper* Re-Madea je ponovno promišljanje načina na koji konzumiramo, a pakiranje je ključna karika u ovoj priči. Prošle godine, razgovor s Alessandrom Sarfattijem doveo je do rasprave o tome što je on smatrao važnim problemom. Potječe iz obitelji stručnjaka za rasvjetu (on je unuk dizajnerske legende Gina Sarfattija, iz Artelucea, vidi W* 218 i sin osnivača Luceplan Riccarda Sarfattija), i sam osnivač marke rasvjete, itekako je svjestan količine plastika potrebna za transport rasvjetnih komada.

Sarfatti, koji je nekada bio izvršni direktor Luceplana, osnovao je Astep 2014. godine s namjerom kreiranja rasvjetnih proizvoda suvremenog dizajna i inovativnih tehnologija kako bi poboljšali naše domaće iskustvo i kvalitetu života.

Molimo pročitajte cijeli članak ovdje.

Fotografija: Mikkel Vighholt Petersen
Scenarist: Rosa Bertoli