Gljive koje rastu između 1. i 2. pauze nazivaju se tweeners ili između gljiva. Vrlo su tvrde gljive jer su imale puno vode na kraju pauze, ali će zbog te vode brzo izgubiti boju, nakon što se uberu. Međutim, iznutra su bijele boje i stoga su izuzetno prikladni za rezanje. Mnoge farme diljem svijeta uzgajaju tweeners, samo da bi ih koristile za svoje narezane proizvode. Međutim, ako imate puno tweeners-a to može imati negativan učinak na količinu iglica u 2. pauzama. Trebate kontrolirati količinu pinceta koji izrastu i lijepo ih rasporediti po cijeloj polici. Ako neke pjege imaju mnogo štipaljki zajedno, 2. prekid se neće moći dobro razviti, a prinos će biti izgubljen. Na nekim farmama vidim voditelje žetve kako daju dodatni prinos s tweeners, ali ne shvaćaju dovoljno da se taj dodatni prinos gubi u 2. pauzama, gdje inače berete gljive najkvalitetnije.

To ne znači da ne možete uzgajati tweeners. Neke farme ih koriste za kontrolu količine iglica u 2. pauzama. Samo ako ih ostavite lijepo razbacane po gredicama možete kontrolirati količinu 2. break gljiva. Dobro očistite krevete nakon 1. stanke, nemojte brati 2 dana, a 3. dan dobro upravljajte kontrolirajući između pauze. Ako vidite da 2. stanka dolazi spontano, možete ostaviti još malo tweeners-a, ako je 2. stanka na nekim mjestima problematična, morate otvoriti između prekida i tamo odabrati još. To treba dobro planirati i upravljati kako bi se izvukle najbolje koristi od ukupne proizvodnje.

Erik de Groot
Globalne poljoprivredne usluge
Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota. Ako ste isključili Javascript da bi je vidjeli.