Recept tjedna: juha od gljiva

19. prosinca 2018

 

Sastojci: 
Četvrtina dijela zimske dinje (Benincasa hispida)
2-3 svježe shiitake
2 zdjele pileće juhe, po mogućnosti domaće
Šaka nasjeckane ljutike
Začini: sol i šećer

Način kuhanja: 
1. Zimsku dinju isperite i narežite na trakice.
2. Lagano isperite svježe shiitake, bacite donji dio, a zatim narežite klobuke prema gore.
3. Začinite s malo soli i šećera. A po želji pospite šakom nasjeckane ljutike.
Kolačići nam olakšavaju pružanje naših usluga. Korištenjem naših usluga dopuštate nam korištenje kolačića.