Recept tjedna: Pržena bukovača s celerom i mrkvom

06. prosinca 2018

 

Sastojci:

1 celer
Pola mrkve
Šaka bukovača
Nekoliko kriški češnjaka i đumbir u modricama
Začini: sol i umak od kamenica

Postupci kuhanja:
1. Celer narežite, uklonite vlakna i narežite na ploške.
2. Mrkvu oguliti, narezati na trakice i ostaviti sa strane.
3. Uklonite korijen gljive bukovače i razbijte na pojedince.
4. U wok dodajte ulje, kada se zagrije, ubacite ploške češnjaka, đumbir i miješajte dok ne zamiriše, a zatim pomiješajte s trakicama mrkve, bukovačama i nastavite još 2-3 minute.
5. Začinite po ukusu s prstohvatom soli i žlicom umaka od kamenica. Uživati.

Kolačići nam olakšavaju pružanje naših usluga. Korištenjem naših usluga dopuštate nam korištenje kolačića.