Nedavno je g. Wang Youyu, jedan od seljana, kao i direktor Youmei Shiitake zadruge u selu Puling, grad Xiangxiang, provincija Hunan u Kini, bio angažiran na branju šitaka.

„Niska temperatura je očita tijekom dana, prosječni dnevni volumen branja svježih shiitakea iznosi manje od 200 kg, dok smo mi u danima visoke temperature brali preko 700 kg“, strastveno predstavlja gospodin Wang.

Prema saznanjima, prošle godine, uz potporu i pomoć lokalnih seoskih stranaka, g. Wang je prikupio više od 200,000 CNY za zakup zemljišta od 4 mu, osnivanje preko 10 staklenika i uvođenje više od 30,000 Shiitake štapića. Pod njegovim razrađenim upravljanjem i zaštitom, Shiitakes je vodio zadovoljavajući trend rasta i osvojio visoku proizvodnju. Do kraja prošle godine prodaja Shiitakea iznosila je gotovo 260,000 CNY, nakon odbitka svih troškova, dobit je iznosila 60,000 CNY.

Ove godine, g. Wang je novo sagradio još 10 Shiitake staklenika i prikupio 20,000 CNY na uspostavljanju rashladne kuće u pokušaju da uštedi troškove prijevoza.

"Nakon sazrijevanja tehnologije uzgoja i iskustva, planiram proširiti opseg proizvodnje i dovesti više seljana i siromašnih kućanstava da postanu prosperitetni putem industrije", rekao je g. Wang uzbuđeno.