Et puis c'est l'été!

Jul 16, 2020

L'Europe est maintenant au moment de l'année où l'été éclatera. Et chaque année, les mêmes problèmes croissants se produisent à ce moment, s'aggravant chaque année. Les étés semblent devenir plus chauds et il est temps de s'adapter avant que de réels problèmes croissants ne se manifestent. Les producteurs peuvent faire un certain nombre de choses, mais bien sûr, un bon système de refroidissement est indispensable. Bien calculé, adapté aux circonstances de votre propre pays. Mais même le meilleur système de refroidissement ne couvrira pas tout. Si nous prenons la température estivale l'an dernier en Hollande à 42 °, personne n'a de système de refroidissement qui supportera ces températures extrêmes dans notre pays.
Si au même moment aussi l'humidité relative est élevée, ce n'est pas seulement le refroidissement mais aussi le chauffage qui compte. Et cela m'amène à la première erreur que de nombreux producteurs font. En été, interrupteur du système de chauffage. Il fait assez chaud dehors, je n'ai pas besoin de chauffage. Faux!!!

La déshumidification ne fonctionne que si le refroidissement peut fonctionner en combinaison avec un peu de chauffage. Ainsi, en commutant le chauffage, le système peut rendre le sécheur d'air plus. Et vous avez besoin d'air sec pour refroidir une pièce chaude. La façon la plus simple de refroidir une pièce en croissance est de donner de l'eau au sol de l'enveloppe. La meilleure façon est de donner de nombreuses petites quantités jusqu'à 2 litres. Cela peut à nouveau être évaporé. Répartissez l'arrosage sur 24 heures. L'air sec qui entre dans la pièce se chargera de l'évaporation et aidera à refroidir la pièce en croissance. Gardez le sol de l'enveloppe humide mais le sol aussi sec que possible. C'est pourquoi je ne ferme pas complètement la pièce si l'extérieur est chaud mais sec. Il est possible d'utiliser de l'air bien supérieur à la température du compost tant que l'air entrant est plus sec que l'air de la pièce.

Dans le diagramme de Mollier, on peut calculer la quantité d'air frais nécessaire pour absorber l'eau évaporée dans la pièce. Et pour ce refroidissement par évaporation, vous n'avez besoin que de quelques litres d'eau supplémentaires. Pas de quantités extravagantes comme certains producteurs ont tendance à le faire. Une aide supplémentaire sera quelques refroidisseurs mobiles à la ferme. Ils peuvent être placés dans la pièce juste avant le début de la vague de chaleur. Le prix d'un tel refroidisseur mobile est bien inférieur aux coûts de perte d'une pièce, mais au final, il est important de juger une pièce. Si le compost est actif et que le rapport C / N est relativement élevé, on peut s'attendre à une activité. Il est de la plus haute importance que le refroidissement commence avant le début de la montée subite. Une fois qu'un compost monte, il est difficile ou impossible de l'arrêter.

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