Ingrédients :
Un concombre,
Un champignon pleurote,
Condiments Sel, poudre de poulet, huile, poivre moulu
Procédures de cuisson:
1. Rincez le concombre, retirez la partie inférieure du pleurote, puis coupez-le grossièrement en tranches et réservez.
2. Faites chauffer le wok, déposez des tranches d'ail et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient parfumées (omettez l'ail si vous ne le souhaitez pas), puis combinez-les avec des tranches de pleurotes, des tranches de concombre et remuez pendant environ 2 minutes à feu vif.
3. Assaisonnez légèrement au goût avec une pincée de sel et de poudre de poulet. Avant de servir, saupoudrer d'une poignée de poivre moulu et bien mélanger.