Ingrédients :
240g Champignons de paille
Une poignée de champignons shiitake
Un maïs
Étape:
1. Retirez la partie inférieure du champignon Shiitake, rincez-la et coupez-la en morceaux. Rincez les champignons de paille et coupez-les grossièrement.
2. Chauffer le wok, ajouter une cuillerée d'huile, quand il est chaud, déposer les tranches de champignons Straw, les morceaux de champignons Shiitake et les faire frire à feu vif, puis mélanger avec deux ou trois bols d'eau, les segments de maïs et porter à ébullition. Après cela, laissez mijoter pendant encore quelques minutes 5.
3. Enfin assaisonner avec une pincée de sel et bien mélanger. Servez et appréciez.