Selon la citation de champignons fournie par le marché de gros de légumes de Gansu Lanzhou Zhangsutan, le mois d'avril 15, le champignon huître, le champignon Enoki jaune, le champignon Enoki, le champignon Brown Shimeji et l'Agrocybe cylindracea sont des variétés de champignons 5 à la hausse.

1. Le prix des pleurotes royales est passé de 6 à 7.5 CNY par kg, ce qui indique 25% de la fourchette d’augmentation.

2. Le prix du champignon Enoki jaune est passé de 14 à 16 CNY par kg, ce qui indique 14% de la plage d'augmentation.

3. Le prix du champignon Enoki est passé de 4 à 6.5 CNY par kg, ce qui indique que 63 est en% d'augmentation.

4. Le prix du champignon Brown Shimeji est passé de 12.5 à 13.4 CNY par kg, ce qui indique 7% de la plage d'augmentation.

5. Le prix d'Agrocybe cylindracea est passé de 12 à 14 CNY par kg, ce qui indique une augmentation de 17%.

Au contraire, en avril, 15, Pleurotus nebrodensis et Oyster Mushroom sont des variétés 2 qui montrent une chute des prix.

1. Le prix de Pleurotus nebrodensis a chuté de 26 à 24 CNY par kg, indiquant le pourcentage de 8 dans la plage de déclin.

2. Le prix du champignon huître a chuté de 7 à 5 CNY par kg, indiquant le pourcentage de 29 dans la plage de déclin.

«Le prix des champignons Shiitake, des champignons Superior Shiitake, des champignons de hêtre blanc, des champignons de fruits de mer et des champignons de Paris est respectivement de 12 CNY, 16 CNY et 16.7 CNY, 8 CNY et 13 CNY par kg. Récemment, le prix des variétés de champignons industrialisés montre une tendance générale à la hausse sur notre marché. Les champignons Enoki et King ichster sont tout à fait évidents, a présenté avec enthousiasme le directeur du Gansu Lanzhou Zhangsutan Vegetable Wholesale Market.