Nouvelle variété de champignons: la récolte de champignons Big Clitocybe a été réussie

Sept 10, 2018

Récemment, une sorte de nouvelle variété de champignon, le champignon Big Clitocybe, domestiqué par des personnels de l'institut scientifique agricole de la ville de Putian, dans la province du Fujian, en Chine, a obtenu des résultats fructueux lors de sa culture d'essai.
Comme le champignon nouvellement développé en Chine au cours des dernières années, le champignon Big Clitocybe possède une saveur tendre et une nutrition abondante, la variété est aussi croustillante que les pousses de bambou et son goût de tripes de porc.
Le champignon Big Clitocybe présente un volume important, le diamètre du bouchon atteint une gamme de 4-25cm, un poids unique atteint 300-500g tandis que le rendement de chaque mètre carré est supérieur à 40 kg.
Le grand champignon Clitocybe se soucie de la culture estivale en haute saison. Maintenant, en Chine, le prix de son marqueur est à 24 CNY par kg, les produits sont toujours rares et présentent de grandes perspectives de développement.

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